{"id":17066,"date":"2025-03-11T09:00:53","date_gmt":"2025-03-11T08:00:53","guid":{"rendered":"https:\/\/escoles.fundesplai.org\/sin-categorizar\/como-vincular-el-huerto-escolar-en-el-curriculum\/"},"modified":"2025-03-12T07:28:22","modified_gmt":"2025-03-12T06:28:22","slug":"vincular-huerto-escolar-curriculum","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/escoles.fundesplai.org\/es\/blog-es\/educacion-ambiental\/vincular-huerto-escolar-curriculum\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo vincular el huerto escolar al curr\u00edculum"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=\u00bb1&#8243; module_id=\u00bbfe-bpg-rows\u00bb _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.22.2&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<p>\u00bfTienes un huerto en la escuela y no sabes c\u00f3mo sacarle partido a nivel curricular? Aqu\u00ed encontrar\u00e1s algunas ideas\u2026 y tambi\u00e9n puede descargar nuestra <a href=\"https:\/\/escoles.fundesplai.org\/blog\/educacio-ambiental\/com-fer-hort-guia\/\"><strong>gu\u00eda del huerto ecol\u00f3gico y educativo.<\/strong><\/a> <\/p>\n<p>El huerto escolar nos ofrece una gran oportunidad educativa para trabajar h\u00e1bitos, valores, cooperaci\u00f3n, participaci\u00f3n, autonom\u00eda y competencias b\u00e1sicas de forma transversal. Adem\u00e1s, tener un huerto en la escuela favorece el <strong>desarrollo individual y social<\/strong> de los alumnos, y a su <strong>bienestar f\u00edsico y psicol\u00f3gico<\/strong>, puesto que es un espacio exterior de contacto con la naturaleza y los alumnos\/as parten de la acci\u00f3n y la pr\u00e1ctica para alcanzar los aprendizajes. <\/p>\n<p>Tambi\u00e9n existen muchas escuelas que apuestan por el huerto escolar como <strong>herramienta directa para potenciar las competencias b\u00e1sicas<\/strong> a trav\u00e9s de la educaci\u00f3n ambiental. En este sentido, existen <a href=\"http:\/\/mediambient.gencat.cat\/ca\/05_ambits_dactuacio\/educacio_i_sostenibilitat\/educacio_per_a_la_sostenibilitat\/escoles_verdes\">Escuelas Verdes<\/a> y de la <a href=\"http:\/\/www.escolesxesc.cat\/\">Red de Escuelas por la Sostenibilidad<\/a> que llevan a\u00f1os desarrollando todo tipo de actividades transversales en torno al huerto. <\/p>\n<p>A partir del trabajo del huerto tambi\u00e9n <strong>se favorece la convivencia<\/strong>, la cohesi\u00f3n de grupo, el trabajo en equipo, la cooperaci\u00f3n y el di\u00e1logo, as\u00ed como el esp\u00edritu cr\u00edtico y el razonamiento hipot\u00e9tico-deductivo. El huerto nos ofrece la posibilidad de plantearnos preguntas continuamente, formular hip\u00f3tesis y experimentar. Es importante empezar a utilizar el huerto escolar como herramienta pedag\u00f3gica desde la \u00abescola bressol\u00bb y dar <strong>continuidad y coherencia al trabajo del huerto a lo largo de todos los cursos de Infantil,<\/strong> <strong>Primaria y Secundaria<\/strong>.  <\/p>\n<p>Si piensas que no tienes espacio o no tienes mucha idea de c\u00f3mo hacer un huerto en tu escuela o esplai, te proponemos <a href=\"https:\/\/escoles.fundesplai.org\/blog\/educacio-ambiental\/5-maneres-de-fer-un-hort-escolar-al-pati\/\">5 maneras de hacer un huerto escolar en el patio<\/a>. Seguro que alguna de las <strong>5 opciones se adapta al espacio de tu recinto<\/strong> y podr\u00e1s implementar el huerto como una actividad m\u00e1s en el curr\u00edculum. <\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.22.2&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<h3>EL CURR\u00cdCULUM DEL HUERTO<\/h3>\n<p><strong>El huerto es un entorno que facilita los aprendizajes vivenciales<\/strong> en los que el alumnado aprende haciendo y manipulando. Aprenden conceptos y alcanzan competencias b\u00e1sicas, lo que hay que tener en cuenta a la hora de plantear un proyecto transversal de huerto escolar que pueda incluirse en el Proyecto de Centro. <\/p>\n<p>Hoy hacemos una propuesta de actividades agrup\u00e1ndolas por los \u00e1mbitos del curr\u00edculum, aunque hay muchas que son de car\u00e1cter transversal y, por tanto, favorecen diversas competencias y \u00e1mbitos a la vez. La mayor\u00eda de actividades se pueden adaptar a distintos niveles y edades. <\/p>\n<p>En esta infograf\u00eda encontrar\u00e1s el detalle y descripci\u00f3n de la propuesta de actividades por cada \u00e1mbito:<\/p>\n<ul>\n<li>Aran\u00e9s y literatura de Ar\u00e1n, Lengua Catalana y Literatura, Lengua Castellana y Literatura y Lengua Extranjera<\/li>\n<li>Educaci\u00f3n art\u00edstica<\/li>\n<li>Matem\u00e1ticas<\/li>\n<li>Educaci\u00f3n f\u00edsica<\/li>\n<li>Educaci\u00f3n en valores c\u00edvicos y \u00e9ticos<\/li>\n<li>Conocimiento del medio natural, social y cultural<\/li>\n<li>Competencias clave<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/escoles.fundesplai.org\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/CAST_El-curriculum-de-lhort.jpg\u00bb alt=\u00bbEl curr\u00edculum del huerto Fundesplai\u00bb title_text=\u00bbCAST_El curr\u00edculum de l\u2019hort\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb force_fullwidth=\u00bbon\u00bb _builder_version=\u00bb4.22.2&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb50px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text admin_label=\u00bbAran\u00e8s, lit, llengua catalana, lit, llengua castellana\u00bb _builder_version=\u00bb4.22.2&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<h3><i class=\"fa-solid fa-comments\"><\/i> Aran\u00e9s y literatura en Ar\u00e1n, Lengua Castellana y Literatura y Lengua catalana y Literatura y Lengua Extranjera<\/h3>\n<p>Ejemplo de actividades y procesos relacionados con el huerto:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Diario del huerto<\/strong>: escribir un cuaderno de campo o diario del huerto donde se recojan todos los experimentos que hacemos y las vivencias que tenemos. Puede ser un cuaderno individual o colectivo. <\/li>\n<li><strong>Vocabulario multiling\u00fce<\/strong> : trabajar el vocabulario de los elementos del huerto en varios idiomas (plantas, suelo, animales, herramientas, meteorolog\u00eda, calendario, estaciones,\u2026)<\/li>\n<li><strong>Recopilaci\u00f3n de dichos<\/strong> y adivinanzas populares relacionadas con el huerto, las verduras, la alimentaci\u00f3n, la meteorolog\u00eda\u2026 (tambi\u00e9n puede ser multiling\u00fce).<\/li>\n<li><strong>Creaci\u00f3n de canciones:<\/strong> inventar canciones relacionadas con el huerto en catal\u00e1n, castellano e ingl\u00e9s.<\/li>\n<li><strong>Fichas de plantas<\/strong> : elaborar una recopilaci\u00f3n de fichas con informaci\u00f3n sobre las plantas que tenemos en el huerto. Tambi\u00e9n puede ser multiling\u00fce. <\/li>\n<li><strong>Blog del huerto:<\/strong> escribir regularmente en el blog del huerto e incorporar im\u00e1genes y v\u00eddeos.<\/li>\n<li><strong>Sesiones de trabajo multiling\u00fces:<\/strong> trabajar el huerto en catal\u00e1n, castellano e ingl\u00e9s, favoreciendo la comunicaci\u00f3n oral durante la sesi\u00f3n en los tres idiomas.<\/li>\n<li><strong>Carteles explicativos:<\/strong> elaborar carteles de se\u00f1alizaci\u00f3n y explicativos de los cultivos del huerto y la normativa.<\/li>\n<li><strong>Cartelera del huerto<\/strong>: mantenimiento de la cartelera del huerto para comunicar el proyecto a las familias.<\/li>\n<li><strong>Intercambio de informaci\u00f3n<\/strong> sobre el huerto con otras escuelas del entorno que tengan huerto.<\/li>\n<li><strong>Creaci\u00f3n de un <em>memory<\/em> :<\/strong> crear juegos de mesa con im\u00e1genes hechas por los alumnos (foto o dibujo) de las diferentes especies de animales y plantas que encontramos en el huerto. Podemos jugar en ingl\u00e9s, catal\u00e1n o castellano. <\/li>\n<li><strong>Caligramas:<\/strong> escribir caligramas inspirados en el huerto y los animales colaboradores.<\/li>\n<li><strong>Creaci\u00f3n de poemas<\/strong> inspirados en las hortalizas o animales del huerto.<\/li>\n<li><strong>Exposici\u00f3n oral<\/strong> sobre temas relacionados con el huerto: el origen de las especias, los beneficios de las plantas arom\u00e1ticas, etc\u2026<\/li>\n<li><strong>Cuaderno \u00abla salud del huerto\u00bb:<\/strong> crear un libro recogiendo los beneficios por la salud de las plantas del huerto.<\/li>\n<li><strong>El cuento del caracol y la hierba de poleo:<\/strong> explicar el cuento, escribirlo,\u2026 Plantar poleo y probarlo.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbEducaci\u00f3 Art\u00edstica\u00bb _builder_version=\u00bb4.22.2&#8243; custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<h3><i class=\"fa-solid fa-palette\"><\/i> EDUCACI\u00d3N ART\u00cdSTICA<\/h3>\n<p>Ejemplo de actividades y procesos relacionados con el huerto:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Dibujo naturalista:<\/strong> descubrir el dibujo naturalista y practicar in situ con las plantas y animales del huerto.<\/li>\n<li><strong>Taller de fotograf\u00eda:<\/strong> aprender las t\u00e9cnicas b\u00e1sicas de fotograf\u00eda y practicar con las plantas y animales del huerto.<\/li>\n<li><strong>Exposici\u00f3n fotogr\u00e1fica:<\/strong> organizar una exposici\u00f3n fotogr\u00e1fica de im\u00e1genes realizadas por los alumnos en el huerto.<\/li>\n<li><strong>Land Art en el huerto:<\/strong> crear obras de <a href=\"https:\/\/escoles.fundesplai.org\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Activitat_infantil_art_salvatge.pdf\">land art<\/a> o de arte ef\u00edmero con elementos naturales del huerto.<\/li>\n<li><strong>Creaci\u00f3n de espantap\u00e1jaros<\/strong> y CDs decorados: crear elementos que asusten a los p\u00e1jaros y decorarlos.<\/li>\n<li><strong>Estampaci\u00f3n natural<\/strong> con flores, hojas, corteza, frutos\u2026<\/li>\n<li><strong>Arte con semillas<\/strong> de colores, formas y tama\u00f1os diferentes.<\/li>\n<li><strong>Elaboraci\u00f3n de elementos decorativos<\/strong> del huerto como esculturas de barro cocido, madera o materiales reciclados.<\/li>\n<li><strong>Creaci\u00f3n de canciones<\/strong> relacionadas con el huerto.<\/li>\n<li><strong>Teatro musical<\/strong> sobre el ciclo de la vida en nuestro huerto (ejemplo: ciclo de la mariquita, de la mariposa\u2026).<\/li>\n<li>Hacer los <strong>nombres de las especias<\/strong> con elementos decorativos como cucharas de madera.<\/li>\n<li><strong>Creaci\u00f3n de un <em>memory<\/em> :<\/strong> crear juegos de mesa con im\u00e1genes hechas por los alumnos (foto o dibujo) de las diferentes especies de animales y plantas que encontramos en el huerto. Podemos jugar en ingl\u00e9s, catal\u00e1n o castellano. <\/li>\n<li><strong>Caligramas:<\/strong> escribir caligramas inspirados en el huerto y los animales colaboradores.<\/li>\n<li><strong>Regaderas decoradas:<\/strong> Reutilizar las botellas de pl\u00e1stico para hacer regaderas.<\/li>\n<li><strong>Collage de naturaleza:<\/strong> montaje art\u00edstico con fotos o con elementos del propio huerto.<\/li>\n<li><strong>Tintes naturales:<\/strong> fabricar tintes o pintura natural a partir de las plantas o elementos del huerto.<\/li>\n<li><strong>El cuento del caracol y la hierba de poleo:<\/strong> escenificarlo, dibujarlo,\u2026 Plantar poleo y probarlo.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbMatem\u00e0tiques\u00bb _builder_version=\u00bb4.22.2&#8243; custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<h3><i class=\"fa-solid fa-calculator-simple\"><\/i> MATEM\u00c1TICAS<\/h3>\n<p>Ejemplo de actividades y procesos relacionados con el huerto:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Medidas y vol\u00famenes<\/strong> : aprovechar el entorno del huerto para aprender a medir, calcular \u00e1reas, vol\u00famenes, per\u00edmetros, determinar las parcelas de cultivo,\u2026<strong><br \/><\/strong><\/li>\n<li><strong>Clasificaci\u00f3n de elementos:<\/strong> clasificar semillas, ramas, hojas, flores, frutos,\u2026 utilizando varios criterios (dureza, tama\u00f1o, color, forma, textura\u2026).<\/li>\n<li><strong>C\u00e1lculos y recuentos in-situ:<\/strong> contamos, sumamos, restamos, multiplicamos, dividimos, hacemos fracciones, etc\u2026 aprovechando el espacio del huerto y todos sus elementos.<\/li>\n<li><strong>Gr\u00e1ficos de crecimiento:<\/strong> medimos peri\u00f3dicamente el crecimiento de las plantas y hacemos gr\u00e1ficos de crecimiento. Podemos comparar el ritmo de crecimiento de diversas especies, comparar con el a\u00f1o anterior, etc\u2026 <\/li>\n<li><strong>C\u00e1lculo del presupuesto y cantidades:<\/strong> \u00bfcu\u00e1nto abono necesitamos? \u00bfcu\u00e1ntos pies de fresa? \u00bfcu\u00e1ntos metros de tubo de riego? \u00bfqu\u00e9 volumen de agua gastaremos? \u00bfcu\u00e1nto dinero va a costar la puesta en marcha del huerto? y el mantenimiento anual? y trimestral?      <\/li>\n<li><strong>Dise\u00f1o del plano:<\/strong> practicar el dibujo t\u00e9cnico para dise\u00f1ar el huerto, los distintos espacios y parcelas. Podemos practicar el dibujo a escala, sus proporciones, etc\u2026 Podemos tambi\u00e9n trasladar este dibujo manual al dibujo con herramientas digitales de planimetr\u00eda. <\/li>\n<li>Planificaci\u00f3n y construcci\u00f3n de estaci\u00f3n meteorol\u00f3gica, cajas nido y comedores de p\u00e1jaros<\/li>\n<li><strong>Desgranar guisantes o habas:<\/strong> recuento, c\u00e1lculo, medida\u2026<\/li>\n<li><strong>Estad\u00edstica, azar y probabilidad<\/strong> a partir de trampas de insectos o plagas (ej: trampas por tornillos).<\/li>\n<li><strong>Plantar habas y guisantes:<\/strong> Contar las semanas que tardan en germinar, cu\u00e1ntas vainas han salido, cu\u00e1ntas semillas en cada vaina, medidas gr\u00e1ficas de crecimiento, dibujos del proceso de germinaci\u00f3n y crecimiento, im\u00e1genes o v\u00eddeos, etc.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbEd. F\u00edsica\u00bb _builder_version=\u00bb4.22.2&#8243; custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<h3><i class=\"fa-solid fa-person-running\"><\/i> EDUCACI\u00d3N F\u00cdSICA<\/h3>\n<p>Ejemplo de actividades y procesos relacionados con el huerto:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Trabajar en el huerto:<\/strong> remover la tierra, hacer agujeros, plantar, preparar bancales de madera, atar tomateras, regar, mezclar el abono con la tierra, etc\u2026<\/li>\n<li><strong>Desgranar guisantes o habas:<\/strong> psicomotricidad fina, precisi\u00f3n.<\/li>\n<li><strong>Medimos con el cuerpo:<\/strong> medir el huerto con medidas corporales (n\u00ba de pies, n\u00ba de pasos, n\u00ba de manos, n\u00ba de brazos) y buscar la equivalencia con medidas m\u00e9tricas.<\/li>\n<li><strong>Gincana del huerto:<\/strong> organizar una gincana con pruebas y preguntas en torno al huerto.<\/li>\n<li><strong>Cocina saludable:<\/strong> elaborar recetas saludables con las verduras del huerto.<\/li>\n<li><strong>Cuaderno \u00abla salud del huerto\u00bb:<\/strong> crear un libro recogiendo los beneficios por la salud de las plantas del huerto.<\/li>\n<li><strong>Construcci\u00f3n de un invernadero:<\/strong> investigar las t\u00e9cnicas m\u00e1s adecuadas y construirlo.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbed. valors\u00bb _builder_version=\u00bb4.22.2&#8243; custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<h3><i class=\"fa-solid fa-handshake-angle\"><\/i> EDUCACI\u00d3N EN VALORES C\u00cdVICOS Y \u00c9TICOS<\/h3>\n<p>Ejemplo de actividades y procesos relacionados con el huerto:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Comisi\u00f3n del huerto:<\/strong> los alumnos forman parte de la <em>Comisi\u00f3n del huerto<\/em> de la escuela y tienen poder de decisi\u00f3n en el proyecto desde el primer momento, fomentando as\u00ed su <a href=\"https:\/\/escoles.fundesplai.org\/es\/blog-es\/comedor-escolar\/la-participacion-de-los-ninos-y-ninas-en-el-comedor-escolar\/\">participaci\u00f3n activa<\/a> . Aprender a tomar decisiones y asumir las consecuencias. <strong><br \/><\/strong><\/li>\n<li><strong>Autonom\u00eda en las tareas:<\/strong> los ni\u00f1os y ni\u00f1as deben trabajar el huerto de forma activa y aut\u00f3noma, realizando ellos mismos la mayor parte de las tareas de forma aut\u00f3noma (siempre que sea posible).<strong><br \/><\/strong><\/li>\n<li><strong>Trabajo cooperativo:<\/strong> el trabajo del huerto es cooperativo por definici\u00f3n. Organizar equipos de trabajo para realizar las tareas de forma organizada y colaborativa. <\/li>\n<li><strong>Normativa del huerto:<\/strong> creaci\u00f3n de una normativa del huerto, acordada y respetada para adultos y ni\u00f1os (c\u00f3digo de buenas pr\u00e1cticas), difundir y comunicar esta normativa por diversos canales (blog, cartelera verde, carteles informativos in-situ \u2026).<\/li>\n<li><strong>Resoluci\u00f3n de conflictos<\/strong> y comunicaci\u00f3n asertiva a partir de los conflictos que surjan durante el trabajo en el huerto.<\/li>\n<li><strong>Favorecer la creatividad:<\/strong> estimular soluciones creativas y realistas ante los obst\u00e1culos que vayamos encontrando en el trabajo del huerto.<\/li>\n<li><strong>Cumplimiento normativo:<\/strong> Alumnos encargados de velar por el respeto del huerto y el cumplimiento de la normativa.<\/li>\n<li><strong>Preguntas abiertas y debates:<\/strong> estimular el esp\u00edritu cr\u00edtico a partir de cuestiones abiertas y debates sobre temas relacionados con el huerto.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbmedi natural, social, cultural\u00bb _builder_version=\u00bb4.22.2&#8243; custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<h3><i class=\"fa-solid fa-leaf\"><\/i> CONOCIMIENTO DEL MEDIO NATURAL, SOCIAL Y CULTURAL<\/h3>\n<p><strong>MEDIO NATURAL<\/strong><\/p>\n<p>Ejemplo de actividades y procesos relacionados con el huerto:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Preparaci\u00f3n y estudio del suelo:<\/strong> preparar la tierra de cultivo como fuente de alimento de las plantas y estudiar su composici\u00f3n y caracter\u00edsticas f\u00edsico-qu\u00edmicas.<\/li>\n<li><strong>Animales y Plantas:<\/strong> observar y conocer a los animales y plantas del huerto con la lupa de mano, la lupa binocular, el microscopio, etc.<\/li>\n<li><strong>Los animales de la tierra<\/strong> y su funci\u00f3n descomponedora. Observar, dibujar, clasificar. Uso de la lupa y claves de clasificaci\u00f3n.  <\/li>\n<li><strong>Terrario para lombrices y hormigas:<\/strong> construcci\u00f3n del terrario semitransparente especialmente dise\u00f1ado para observar la actividad de lombrices, hormigas y otros animales de la tierra.<\/li>\n<li><strong>Terrario para tornillos<\/strong> y estudio de su ciclo biol\u00f3gico.<\/li>\n<li><strong>Compostaje:<\/strong> fabricar o instalar un compostador en el huerto para los restos org\u00e1nicos y aprovechar el compostaje para realizar un proyecto de trabajo transversal. (Ejemplo de actividades: ver <a href=\"http:\/\/www.escolesxesc.cat\/compostatge\/compostatge\/index.php\">gu\u00eda sobre el compostaje de la XESC<\/a> ). <strong><br \/><\/strong><\/li>\n<li><strong>Estudio de las partes de las plantas:<\/strong> hojas, tallo, ra\u00edces, flor, fruto, semilla, etc\u2026<\/li>\n<li><strong>Reproducci\u00f3n de las plantas<\/strong> , estudio pr\u00e1ctico: sexual-semilla, asexual-esqueje.<\/li>\n<li><strong>Animales polinizadores:<\/strong> estudio, observaci\u00f3n, dibujo, clasificaci\u00f3n, etc\u2026<\/li>\n<li><strong>Banco de semillas aut\u00f3ctonas:<\/strong> recopilaci\u00f3n de semillas de variedades aut\u00f3ctonas y cultivo, cultivo, reproducci\u00f3n e intercambio con otras escuelas.<strong><br \/><\/strong><\/li>\n<li><strong>Biodiversicuadros:<\/strong> actividad para trabajar la biodiversidad del huerto. En peque\u00f1os grupos, tomar fotograf\u00edas de todo lo que vemos en el huerto (insectos, plantas, caracoles, etc.) y crear una parrilla de 10\u00d710 con las im\u00e1genes. Calcular el % de cada elemento y volver a repetir al cabo de unos meses Sirve para ver si ha aumentado la biodiversidad.   <strong><br \/><\/strong><\/li>\n<li><strong>Meteorolog\u00eda y clima<\/strong>: observaci\u00f3n del tiempo durante el curso. Elaboraci\u00f3n de un climograma. Analizar cultivos m\u00e1s adecuados para nuestro clima.  <\/li>\n<li><strong>Construcci\u00f3n de pluvi\u00f3metros<\/strong> con materiales reciclados.<\/li>\n<li><strong>Estaci\u00f3n meteorol\u00f3gica:<\/strong> Construir e instalar una estaci\u00f3n meteorol\u00f3gica. Realizar actividades en torno a los datos recogidos en la estaci\u00f3n. <\/li>\n<li><strong>Disoluci\u00f3n de ajo:<\/strong> remedio natural para combatir el pulg\u00f3n.<\/li>\n<li>Plantar <strong>plantas arom\u00e1ticas<\/strong> para repeler a los insectos perjudiciales por el huerto (ej. albahaca).<\/li>\n<li><strong>Aplicaci\u00f3n del cuadro de asociaciones de cultivos<\/strong> para decidir qu\u00e9 plantamos en cada sitio y en qu\u00e9 momento.<strong><br \/><\/strong><\/li>\n<li>An\u00e1lisis de la capacidad de <strong>retenci\u00f3n de agua<\/strong> de la tierra de cultivo.<\/li>\n<li><strong>Diferenciar y comparar<\/strong> tipos de plantas, las partes de la planta que comemos, etc.<\/li>\n<li><strong>Cajas de observaci\u00f3n de ra\u00edces:<\/strong> comparar el crecimiento de las ra\u00edces seg\u00fan el tipo de suelo.<\/li>\n<li><strong>Fichas de plantas:<\/strong> elaborar una recopilaci\u00f3n de fichas con informaci\u00f3n sobre las plantas que tenemos en el huerto. Tambi\u00e9n puede ser multiling\u00fce. <\/li>\n<li><strong>Experimentaci\u00f3n con semillas<\/strong> para entender la germinaci\u00f3n, observaci\u00f3n de semillas en el laboratorio, clasificarlas y descubrir su nombre cient\u00edfico, estudiar semillas ex\u00f3ticas de pa\u00edses distintos, etc. <strong>Construcci\u00f3n de un germinador.<\/strong><\/li>\n<li><strong>El huerto como un ecosistema<\/strong> : estudiar el huerto como ecosistema y las funciones de cada elemento.<\/li>\n<li><strong>Plantar habas y guisantes:<\/strong> Contar las semanas que tardan en germinar, cu\u00e1ntas vainas han salido, cu\u00e1ntas semillas en cada vaina, medidas gr\u00e1ficas de crecimiento, dibujos del proceso de germinaci\u00f3n y crecimiento, im\u00e1genes o v\u00eddeos, etc.<\/li>\n<li><strong>Experimentaci\u00f3n con fibra de coco y compost<\/strong> para preparar el suelo.<\/li>\n<li><strong>Hacer plantel<\/strong> y trasplantarlo en el huerto<\/li>\n<li>Planificar el <strong>sistema de riego<\/strong> m\u00e1s sostenible y estudiar las diferencias de consumo entre los distintos sistemas.<\/li>\n<li><strong>Plantas arom\u00e1ticas:<\/strong> trabajar los sentidos, taller para conocerlas, hacer plantel, cosechar flores, secarlas y elaborar colonia, jab\u00f3n, aceite arom\u00e1tico, bolsitas de olor,\u2026<\/li>\n<li><strong>Construcci\u00f3n de una prensa<\/strong> para realizar un herbario.<\/li>\n<li><strong>Estudio de los hongos y plagas<\/strong> de las plantas.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"margin-top: 20px;\"><strong>MEDIO SOCIAL<\/strong><\/p>\n<p>Ejemplo de actividades y procesos relacionados con el huerto:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Productos de proximidad:<\/strong> estudiar las diferencias de consumo de energ\u00eda entre los productos de proximidad y los productos que vienen de lejos.<\/li>\n<li><strong>Recetas familiares:<\/strong> recopilaci\u00f3n de recetas familiares con hortalizas.<\/li>\n<li><strong>Actividades intergeneracionales:<\/strong> favorecer encuentros con familias, abuelos y abuelas, bisabuelos que vengan a ayudarnos a trabajar el huerto o darnos consejos para mejorar el cultivo.<strong><br \/><\/strong><\/li>\n<li><strong>Comparativa del consumo de ahora y de los abuelos:<\/strong> realizar entrevistas a los abuelos y abuelas para ver c\u00f3mo consum\u00edan, qu\u00e9 com\u00edan, qu\u00e9 compraban, los embalajes, proximidad de los productos,\u2026<strong><br \/><\/strong><\/li>\n<li><strong>Taller de cocina y conservas:<\/strong> cocinar recetas con los productos del huerto y realizar conservas, analizando las diferentes t\u00e9cnicas de conservaci\u00f3n de los alimentos.<strong><br \/><\/strong><\/li>\n<li><strong>\u00bfDe d\u00f3nde vienen las hortalizas? <\/strong>Buscar informaci\u00f3n sobre el origen geogr\u00e1fico de las especies que tenemos en el huerto durante todo el a\u00f1o. Conocer la historia de cada especie. Dibujar un mapa del mundo con esa informaci\u00f3n.  <strong><br \/><\/strong><\/li>\n<li><strong>Plantas arom\u00e1ticas:<\/strong> cultivar y estudiar las plantas arom\u00e1ticas e investigar su relaci\u00f3n con la tradici\u00f3n curandera. Elaborar aceites, cremas, ung\u00fcentos, jabones,\u2026 <\/li>\n<li><strong>Historia agricultura:<\/strong> estudiar la historia de las sociedades humanas a partir de la historia y tradiciones agr\u00edcolas.<strong><br \/><\/strong><\/li>\n<li><strong>Las herramientas del huerto:<\/strong> Conocerlas, estudiar sus nombres, nombres locales de cada herramienta, caracter\u00edsticas y uso. Cuidar las herramientas. Investigar en s\u00ed eran iguales o distintos en la \u00e9poca de los abuelos.  <\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbCompet\u00e8ncies clau\u00bb _builder_version=\u00bb4.22.2&#8243; custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<h3><i class=\"fa-solid fa-network-wired\"><\/i> COMPETENCIAS CLAVE<\/h3>\n<p>Ejemplo de actividades y procesos relacionados con el huerto:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Autoevaluaci\u00f3n:<\/strong> autoevaluaci\u00f3n de los procesos y aprendizajes (inicial y final de cada proceso).<\/li>\n<li><strong>Herbario de clase:<\/strong> elaborar un herbario de toda la clase para aprender a distinguir las diferentes especies y poder consultarlo cuando sea necesario. Se puede ampliar el herbario a lo largo de los a\u00f1os con nuevas especies del huerto e incluir especies silvestres del entorno de la escuela. <\/li>\n<li><strong>Trabajo en equipo:<\/strong> favorecer las actividades cooperativas en el trabajo del huerto.<strong><br \/><\/strong><\/li>\n<li><strong>Actividades inter-niveles:<\/strong> favorecer las actividades en el huerto con ni\u00f1os de diversas edades.<\/li>\n<li><strong>Tutores del huerto:<\/strong> los alumnos de ciclo superior y ciclo medio pueden ser <em>tutores del huerto<\/em> de alumnos de infantil o ciclo inicial.<\/li>\n<li><strong>Visitas guiadas por alumnos:<\/strong> invitar a las familias a visitar el huerto y que sean los alumnos que se encarguen de guiar la visita y contar.<\/li>\n<li>Seguimiento individual del proyecto del huerto con un <strong><em>diario personal del huerto.<\/em><\/strong><\/li>\n<li><strong>Actividades intergeneracionales:<\/strong> los alumnos\/as dise\u00f1an actividades o charlas con familiares o abuelos que vienen a ense\u00f1arnos sus conocimientos sobre el huerto.<\/li>\n<li><strong>B\u00fasqueda de informaci\u00f3n:<\/strong> buscar informaci\u00f3n en internet sobre las plantas y animales del huerto, as\u00ed como de las t\u00e9cnicas de cultivo, compostaje, plagas\u2026<strong><br \/><\/strong><\/li>\n<li><strong>Blog del huerto:<\/strong> escribir regularmente en el blog del huerto e incorporar im\u00e1genes y v\u00eddeos.<\/li>\n<li><strong>Webs de otras escuelas:<\/strong> conocer el proyecto del huerto de otras escuelas a trav\u00e9s de sus webs o blogs y poder valorar y tomar ideas para mejorar nuestro huerto.<strong><br \/><\/strong><\/li>\n<li><strong>Recopilaci\u00f3n fotogr\u00e1fica<\/strong> o audiovisual de los procesos y experimentos.<\/li>\n<li><strong>Montaje audiovisual<\/strong> del proceso de germinaci\u00f3n o floraci\u00f3n de una planta.<\/li>\n<li><strong>Programas imagen y v\u00eddeo:<\/strong> aprender a utilizar los programas de retoque de im\u00e1genes y edici\u00f3n de v\u00eddeo para realizar montajes audiovisuales del proyecto del huerto.<strong><br \/><\/strong><\/li>\n<li><strong>Dise\u00f1o plano digital:<\/strong> aprender a utilizar programas de planimetr\u00eda para dise\u00f1ar y dibujar el plano del huerto, por ejemplo AutoCAD.<strong><br \/><\/strong><\/li>\n<li><strong>V\u00eddeo tutorial<\/strong> explicando acciones recomendables para tener un huerto saludable y colgarlo en el blog.<\/li>\n<li><strong>V\u00eddeo con t\u00e9cnica <em>timelapse<\/em><\/strong> para ilustrar el proceso de construcci\u00f3n del huerto, o la plantaci\u00f3n, o la recolecci\u00f3n, o el proceso de atar tomateras, etc\u2026<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.22.2&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_button button_url=\u00bbhttps:\/\/escoles.fundesplai.org\/blog\/educacio-ambiental\/com-fer-hort-guia\/\u00bb button_text=\u00bbDesc\u00e1rgate la GU\u00cdA DEL HUERTO ECOL\u00d3GICO Y EDUCATIVO\u00bb button_alignment=\u00bbcenter\u00bb _builder_version=\u00bb4.22.2&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_button][et_pb_text admin_label=\u00bbM\u00e9s articles\u00bb _builder_version=\u00bb4.22.2&#8243; custom_margin=\u00bb30px||50px||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<h3>OTROS RECURSOS O GU\u00cdAS DE ACTIVIDADES EN EL HUERTO<\/h3>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/escoles.fundesplai.org\/es\/blog-es\/educacion-ambiental\/12-razones-para-hacer-un-huerto-en-la-escuela-o-el-esplai\/\">12 razones para hacer un huerto en la escuela o en el esplai &#8211; Fundesplai<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/escoles.fundesplai.org\/blog\/educacio-ambiental\/5-maneres-de-fer-un-hort-escolar-al-pati\/\">5 formas de hacer un huerto escolar en el patio<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/hortecosolidari.files.wordpress.com\/2014\/10\/guia-didc3a0ctica-hort-escola1.pdf\">Gu\u00eda did\u00e1ctica: huerto en la escuela \u2013 Universidad de Girona<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.sostenibilitatbcn.cat\/attachments\/article\/313\/GuiaHortEscolar.pdf\">El huerto escolar: gu\u00eda pr\u00e1ctica de horticultura ecol\u00f3gica \u2013 Ayuntamiento de Barcelona<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.mamaterra.info\/ca\/de-lhort-a-casa.html\">Maleta pedag\u00f3gica \u00abdel huerto a casa\u00bb \u2013 Mama Tierra<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/escoles.fundesplai.org\/blog\/educacio-ambiental\/com-fer-hort-guia\/\">C\u00f3mo hacer un huerto en la escuela o en el esplai. <\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Si te ha gustado esta entrada, \u00a1comp\u00e1rtela en las redes!<\/strong><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El huerto escolar nos ofrece una gran oportunidad educativa para trabajar h\u00e1bitos, valores, cooperaci\u00f3n, participaci\u00f3n, autonom\u00eda y competencias b\u00e1sicas de forma transversal. 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