[et_pb_section fb_built=\u00bb1″ _builder_version=\u00bb4.10.3″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.10.3″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.10.3″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text admin_label=\u00bbintroducci\u00f3\u00bb _builder_version=\u00bb4.10.8″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n
Diciembre ha llegado y con \u00e9l, los meses de m\u00e1s fr\u00edo. Es el momento de tomar aquellos alimentos que m\u00e1s vitaminas proporcionan en nuestro organismo y que nos permiten estar sanos. \u00a1Este mes de diciembre<\/strong> te queremos hablar de la remolacha<\/strong>!<\/p>\n Como ya te hemos comentado en las otras entradas de la calabaza<\/a> y la granada<\/a> de los meses anteriores, consumir alimentos saludables, de proximidad y de temporada<\/strong> es muy importante a todos los niveles. Se debe tomar consciencia de nuestros h\u00e1bitos alimentarios y de consumo ante la emergencia mundial en la que nos encontramos. Y gracias a la educaci\u00f3n podemos fomentar nuevas acciones para avanzar hacia un planeta m\u00e1s sostenible.<\/p>\n Te queremos animar a que eches un vistazo a nuestra propuesta educativa MENJAR CANVIA EL M\u00d3N<\/a>, para aprender un poco m\u00e1s sobre la situaci\u00f3n actual del consumo alimentario y que vengas a hacer una visita a la nueva exposici\u00f3n <\/strong>MENJA, ACTUA, IMPACTA. <\/a>\u00a1Se trata de una exposici\u00f3n innovadora, inmersiva y provocativa sobre la alimentaci\u00f3n sostenible y saludable <\/strong>que seguro que no te deja indiferente!<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbOrigen\u00bb _builder_version=\u00bb4.10.8″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n La remolacha e<\/strong>s un tub\u00e9rculo del norte de \u00c1frica que se caracteriza por su color rojizo intenso. Se puede consumir cruda como cocida y tiene muchos beneficios para nuestro organismo.<\/strong><\/p>\n Tanto las acelgas como la remolacha<\/a> provienen del mismo tipo de hortalizas. Las acelgas se caracterizan por tener unas grandes hojas que comemos completamente, y la remolacha se caracteriza por su\u00a0ra\u00edz carnosa<\/strong> que produce y que ingerimos; tambi\u00e9n tiene unas grandes hojas aunque no es habitual consumirlas.<\/p>\n Se destacan dos tipos de remolacha, la que consumimos habitualmente de color rojo-morado, y, por otro lado, una m\u00e1s blanquecina de la que se extraen az\u00facares. Para cultivar esta hortaliza <\/strong>se debe hacer un regado abundante, si no su gusto puede ser amargo. Se trata de una hortaliza de car\u00e1cter bienal, esto significa que a menudo se usa para la rotaci\u00f3n de cultivos, y no necesita un suelo muy rico para poder crecer. \u00bfQuiere aprender a cultivar remolacha en tu balc\u00f3n, terraza o jard\u00edn? <\/strong>\u00a1Consulta nuestra gu\u00eda del huerto<\/a> donde encontrar\u00e1s muchos trucos!<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbPropietats\u00bb _builder_version=\u00bb4.10.8″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbReceptes\u00bb _builder_version=\u00bb4.10.8″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n Tanto se puede consumir cruda como cocida y nosotros te presentamos 6 recetas de temporada<\/strong> para hacer con la remolacha. \u00a1Cocinar con los ni\u00f1os\/as es importante y hay\u00a0 muchos libros que te animan<\/a> a hacerlo en casa, en la escuela o el esplai! \u00bfEst\u00e1s a punto para experimentar con la remolacha?<\/p>\n \u00a1Prep\u00e1rate para lavarte las manos, ponerte el delantal y en marcha!<\/strong><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.10.3″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.10.3″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_code admin_label=\u00bbCode- graella fotos\u00bb _builder_version=\u00bb4.10.8″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb50px||||false|false\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb sticky_enabled=\u00bb0″]<\/p>\n\u00bfDE D\u00d3NDE VIENE LA REMOLACHA?<\/h3>\n
PROPIEDADES DE LA REMOLACHA<\/h3>\n
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<\/strong><\/li>\nRECETAS CON REMOLACHA<\/h3>\n