[et_pb_section fb_built=\u00bb1″ _builder_version=\u00bb4.10.3″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.10.3″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.10.3″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text admin_label=\u00bbintroducci\u00f3\u00bb _builder_version=\u00bb4.10.8″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]Llega marzo, un mes entre invierno y primavera. La naturaleza se despierta y se activa. \u00a1Y los guisantes son de los primeros!<\/p>\n
Des de Fundesplai trabajamos para que la alimentaci\u00f3n sostenible y saludable <\/strong>forme parte de nuestro d\u00eda a d\u00eda, en las escuelas donde gestionamos el Tiempo Educativo del Mediod\u00eda<\/a> y en nuestras casas de colonias<\/a> velamos para que los alimentos sean de temporada y de proximidad, asegurando la calidad, la salud y la sostenibilidad. Recuerda echar un vistazo a nuestra propuesta educativa MENJAR CANVIA EL M\u00d3N,<\/a> con un mont\u00f3n de propuestas sobre la alimentaci\u00f3n saludable y sostenible.<\/p>\n Si has ido siguiendo el blog, estos \u00faltimos meses ya habr\u00e1s encontrado mucha informaci\u00f3n, recetas y actividades sobre alimentos de temporada<\/strong>: la calabaza<\/a>, la granada,<\/a> la remolacha<\/a>, el br\u00f3coli<\/a> y las espinacas<\/a>.<\/p>\n Hoy te queremos hablar sobre los guisantes,<\/strong> sus beneficios par ala salud y proponerte diversas ideas de recetas y actividades con guisantes.<\/strong><\/p>\n Tambi\u00e9n puedes visitar nuestra exposici\u00f3n MENJA ACTUA IMPACTA<\/a>, conoce c\u00f3mo funciona el sistema agroalimentario global, qu\u00e9 consecuencias tiene para nuestro planeta y para nuestra salud, y c\u00f3mo puede mejorar tu dieta. \u00a1Ah! \u00a1Y no te pierdas el nuevo Escape Room<\/a> sobre alimentaci\u00f3n saludable y sostenible![\/et_pb_text][et_pb_button button_url=\u00bbhttps:\/\/menjaactuaimpacta.org\/\u00bb button_text=\u00bb\u00a1Visita la exposici\u00f3n MENJA ACTUA IMPACTA!\u00bb button_alignment=\u00bbcenter\u00bb _builder_version=\u00bb4.10.8″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_button][et_pb_text admin_label=\u00bbOrigen\u00bb _builder_version=\u00bb4.10.8″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n Los guisantes <\/strong>forman parte de la familia de las legumbres,<\/a> <\/strong>aunque las propiedades de los guisantes frescos son muy similares a las de las hortalizas. Su temporada de consumo (fresco) es de marzo a mayo, <\/strong>cuando su gusto es m\u00e1s sabroso y son m\u00e1s ricos a nivel nutricional.<\/p>\n Si quieres plantar guisantes, debes tener en cuentas que su planta es trepadora, <\/strong>y que por lo tanto, van creciendo hacia arriba y pueden llegar hasta los 2 metros de altura, la cual cosa comportar\u00e1 que necesites algunas ca\u00f1as o soportes para que puedan trepar. Esta planta forma unas vainas, que son las que contienen los guisantes que despu\u00e9s comeremos. Si no has recogido nunca guisantes, \u00a1hazlo! Su olor, su tacto, la sorpresa de abrir una vaina y encontrar guisantes dentro… \u00a1Es impresionante! \u00c9chale un vistazo a la gu\u00eda del huerto<\/a> para saber c\u00f3mo plantar y cultivar tus alimentos.<\/p>\n En nuestra casa hay variedades de guisantes <\/a>muy buenas y de proximidad, sobre todo en el Maresme con las variedades garrofal y floreta, u otras zonas del Baix Camp o Catalu\u00f1a Central. Tambi\u00e9n hay una variedad de guisantes seco que es cultiva en el Bergued\u00e1, en el Solson\u00e9s y en el Alt Urgell y que se puede encontrar durante todo el a\u00f1o.[\/et_pb_text][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/escoles.fundesplai.org\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/pesols-beina-Fundesplai.jpg\u00bb alt=\u00bbguisantes vaina Fundesplai\u00bb title_text=\u00bbguisantes vaina Fundesplai\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb _builder_version=\u00bb4.10.8″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.10.8″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.10.8″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text admin_label=\u00bbPropietats\u00bb _builder_version=\u00bb4.10.8″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbReceptes\u00bb _builder_version=\u00bb4.10.8″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n Ahora ya sabes algo m\u00e1s sobre los guisantes y sus beneficios, y es el momento de presentarte algunas recetas con las que podr\u00e1s disfrutar de esta deliciosa legumbre.<\/p>\n Te presentamos 6 recetas de temporada<\/strong> para hacer con guisantes. \u00a1Ya sabes que cocinar con los ni\u00f1os\/as es importante y hay muchos libros que te animan<\/a> a hacerlo en casa, en la escuela o en el esplai!<\/p>\n \u00a1Prep\u00e1rate para lavarte las manos, ponerte el delantal y en marcha!CURIOSIDADES SOBRE LOS GUISANTES<\/h3>\n
PROPIEDADES DE LOS GUISANTES<\/h3>\n
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RECETAS CON GUISANTES<\/h3>\n
\n<\/strong>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.10.3″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.10.3″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_code admin_label=\u00bbCode- graella fotos\u00bb _builder_version=\u00bb4.10.8″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb50px||||false|false\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb sticky_enabled=\u00bb0″]<\/p>\n