{"id":37256,"date":"2017-09-10T10:04:20","date_gmt":"2017-09-10T08:04:20","guid":{"rendered":"https:\/\/escoles.fundesplai.org\/sin-categorizar\/receta-tostada-con-puerro-y-queso\/"},"modified":"2022-09-28T10:48:57","modified_gmt":"2022-09-28T08:48:57","slug":"receta-tostada-con-puerro-y-queso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/escoles.fundesplai.org\/es\/blog-es\/educacion-en-el-tiempo-libre\/receta-tostada-con-puerro-y-queso\/","title":{"rendered":"Receta: Tostada con puerro y queso"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=\u00bb1&#8243; _builder_version=\u00bb4.17.1&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.17.1&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb4.17.1&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.17.1&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb hover_enabled=\u00bb0&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb sticky_enabled=\u00bb0&#8243;]<\/p>\n<p>Esta receta que te presentamos es muy sencilla, y f\u00e1cil de adaptar en cualquier comida. S\u00f3lo necesitas unos huevos y puerros, as\u00ed que puede ser una receta para empezar a iniciar a los ni\u00f1os y ni\u00f1as en la cocina, ya que su dificultad es baja.<\/p>\n<p>Esta receta forma parte de la recopilaci\u00f3n de <a href=\"https:\/\/escoles.fundesplai.org\/es\/blog-es\/educacion-en-el-ocio\/septiembre-es-temporada-de-puerros\/\">recetas con puerro<\/a>.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00bb2_3,1_3&#8243; _builder_version=\u00bb4.17.1&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb2_3&#8243; _builder_version=\u00bb4.17.1&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.17.1&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<h3>INGREDIENTES<\/h3>\n<ul>\n<li>Tostadas o rebanadas de pan para tostar<\/li>\n<li>4 huevos medianos<\/li>\n<li>2 puerros<\/li>\n<li>Queso tierno<\/li>\n<li>Una pizca de sal<\/li>\n<li>Una pizca de pimienta<\/li>\n<li>Aceite de oliva virgen<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_3&#8243; _builder_version=\u00bb4.17.1&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/escoles.fundesplai.org\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Torrada-porro-i-formatge-rodona-Fundesplai.jpg\u00bb alt=\u00bbTostada con puerro y queso redonda Fundesplai\u00bb title_text=\u00bbTostada con puerro y queso redonda Fundesplai\u00bb _builder_version=\u00bb4.17.1&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb custom_padding=\u00bb|||10px|false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.17.1&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb4.17.1&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.17.1&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<h3>PREPARACI\u00d3N<\/h3>\n<ol>\n<li><strong>Corta la parte inferior del puerro <\/strong>y las hojas superiores y <strong>l\u00e1valo bien,<\/strong> con agua abundante para quitar la posible arena que tenga.<\/li>\n<li><strong>Corta los porros a rodajas,<\/strong> echa un buen <strong>chorro de aceite en una sart\u00e9n<\/strong> y cu\u00e9celos un poco hasta que queden tiernos.<\/li>\n<li>En un <strong>bol, bate los huevos<\/strong> con una pizca de sal y de pimienta.<\/li>\n<li>Ahora <strong>a\u00f1ade los huevos batidos en la sart\u00e9n con los puerros<\/strong> y ve removiendo hasta que queden unos huevos revueltos.<\/li>\n<li>Cuando ya tengan una textura m\u00e1s consistente, <strong>a\u00f1ade el queso cortado<\/strong> a trocitos para que coja un poco de calor y ret\u00edralo.<\/li>\n<li>Ahora <strong>tuesta unas rebanadas<\/strong> de pan y pon los huevos revueltos encima.<\/li>\n<li>Ya tienes lista tu tostada de puerros y queso deliciosa.<\/li>\n<\/ol>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.17.1&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||50px||false|false\u00bb hover_enabled=\u00bb0&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb sticky_enabled=\u00bb0&#8243;]<\/p>\n<p>Si quieres hacer un brunch, una comida o una cena, esta receta es f\u00e1cil, r\u00e1pida y saludable. \u00a1As\u00ed que no tienes ninguna excusa para no ponerte el delantal y a cocinar!<\/p>\n<p>Si quieres aprender a hacer m\u00e1s recetas con puerro, \u00e9chale un vistazo a la entrada: <a href=\"https:\/\/escoles.fundesplai.org\/es\/blog-es\/educacion-en-el-ocio\/septiembre-es-temporada-de-puerros\/\">\u00a1Septiembre es temporada de puerros!<\/a><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una receta sencilla para hacer en cualquier comida y con la que te chupar\u00e1s los dedos. \u00a1S\u00f3lo necesitas unos huevos, puerros, queso y pan! Ponte la cocina con los ni\u00f1os\/as y comparte un buen rato entre alimentos.<\/p>\n","protected":false},"author":26,"featured_media":37166,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[299,282],"tags":[541,583,517,669],"class_list":["post-37256","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comedor-escolar","category-educacion-en-el-tiempo-libre","tag-alimentacion-saludable","tag-alimentacion-sostenible","tag-comedor-escolar","tag-receta"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Receta: Tostada con puerro y queso - Fundesplai M\u00f3n Escolar<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Una receta sencilla para hacer en cualquier comida y con la que te chupar\u00e1s los dedos. \u00a1S\u00f3lo necesitas unos huevos, puerros, queso y pan!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/escoles.fundesplai.org\/es\/blog-es\/educacion-en-el-tiempo-libre\/receta-tostada-con-puerro-y-queso\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Receta: Tostada con puerro y queso - 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