{"id":37259,"date":"2018-09-15T10:25:42","date_gmt":"2018-09-15T08:25:42","guid":{"rendered":"https:\/\/escoles.fundesplai.org\/sin-categorizar\/receta-pastel-de-puerros\/"},"modified":"2022-09-28T10:47:26","modified_gmt":"2022-09-28T08:47:26","slug":"receta-pastel-de-puerros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/escoles.fundesplai.org\/es\/blog-es\/educacion-en-el-tiempo-libre\/receta-pastel-de-puerros\/","title":{"rendered":"Receta: Pastel de puerros"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=\u00bb1&#8243; _builder_version=\u00bb4.17.1&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.17.1&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb4.17.1&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.17.1&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb hover_enabled=\u00bb0&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb sticky_enabled=\u00bb0&#8243;]<\/p>\n<p>Con esta receta quedar\u00e1s bien en todas partes, y es que te presentamos un pastel de puerros con el que sorprender\u00e1s a todo el mundo. Aprovecha para cocinar con los ni\u00f1os y ni\u00f1as y ver\u00e1s que ser\u00e1 un buen momento para compartir y para que puedan valorar m\u00e1s la cocina y los alimentos.<\/p>\n<p>Esta receta forma parte de la recopilaci\u00f3n de <a href=\"https:\/\/escoles.fundesplai.org\/es\/blog-es\/educacion-en-el-ocio\/septiembre-es-temporada-de-puerros\/\">recetas con puerro<\/a>.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00bb2_3,1_3&#8243; _builder_version=\u00bb4.17.1&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb2_3&#8243; _builder_version=\u00bb4.17.1&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.17.1&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<h3>INGREDIENTES<\/h3>\n<ul>\n<li>3 puerros<\/li>\n<li>2 l\u00e1minas de hojaldre<\/li>\n<li>Aceite de oliva virgen<\/li>\n<li>Beicon cortado a tiras<\/li>\n<li>1 tarrina de queso cremoso<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_3&#8243; _builder_version=\u00bb4.17.1&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/escoles.fundesplai.org\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Pastis-de-porros-rodona-Fundesplai.jpg\u00bb alt=\u00bbPastel de puerros redonda Fundesplai\u00bb title_text=\u00bbPastel de puerros redonda Fundesplai\u00bb _builder_version=\u00bb4.17.1&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb custom_padding=\u00bb|||10px|false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.17.1&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb4.17.1&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.17.1&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<h3>PREPARACI\u00d3N<\/h3>\n<ol>\n<li><strong>Corta la parte inferior del puerro <\/strong>y las hojas superiores y\u00a0<strong>l\u00e1valo bien,<\/strong> con agua abundante para quitar la posible arena que tenga.<\/li>\n<li><strong>Corta los puerros a rodajas,<\/strong> y res\u00e9rvalo.<\/li>\n<li>Ahora echa un buen chorro de <strong>aceite en una sart\u00e9n<\/strong> y a\u00f1ade el beicon para que se dore un poco.<\/li>\n<li>Cuando est\u00e9 dorado, ya lo puedes retirar.<\/li>\n<li>Ahora <strong>a\u00f1ade el puerro cortado<\/strong> y coc\u00ednalo durante unos 10-15 minutos.<\/li>\n<li>A continuaci\u00f3n, <strong>a\u00f1ade el beicon ya cocinado y la tarrina de queso cremoso. <\/strong>M\u00e9zclalo todo bien hasta que quede integrado en una crema.<\/li>\n<li>Mientras tanto, <strong>prepara la masa<\/strong> del pastel, ponla en un recipiente, <strong>pincha la base<\/strong> con un tenedor.<\/li>\n<li><strong>A\u00f1ade el relleno<\/strong> que has preparado por <strong>encima bien repartido<\/strong> y t\u00e1palo con la segunda masa de hojaldre.<\/li>\n<li>Para que quede bien cerrado, <strong>une bien los bordes pellizcando<\/strong> la masa, de tal forma que no pueda salir el relleno.<\/li>\n<li>Y ya los puedes poner en el horno a <strong>180 \u00baC durante unos 10 minutos. <\/strong>Ve controlando que quede tostadito, \u00a1pero que no se queme!<\/li>\n<li>\u00a1Y ya tienes el pastel de puerros listo!<\/li>\n<\/ol>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.17.1&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||50px||false|false\u00bb hover_enabled=\u00bb0&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb sticky_enabled=\u00bb0&#8243;]<\/p>\n<p>Pues ya ves que es muy, pero que muy sencillo preparar un delicioso pastel de puerros, con el que toda la familia y amigos\/as se chupar\u00e1n los dedos. No te lo pienses dos veces y ponte a cocinar.<\/p>\n<p>Si quieres aprender a hacer m\u00e1s recetas con puerro, \u00e9chale un vistazo a la entrada: <a href=\"https:\/\/escoles.fundesplai.org\/es\/blog-es\/educacion-en-el-ocio\/septiembre-es-temporada-de-puerros\/\">\u00a1Septiembre es temporada de puerros!<\/a><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta receta te permite cocinar el puerro de una forma bien divertida, \u00a1con un pastel delicioso! Ponte en la cocina y disfruta cocinando este pastel con productos de temporada y de proximidad.<\/p>\n","protected":false},"author":26,"featured_media":37172,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[299,282],"tags":[541,583,517,669],"class_list":["post-37259","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comedor-escolar","category-educacion-en-el-tiempo-libre","tag-alimentacion-saludable","tag-alimentacion-sostenible","tag-comedor-escolar","tag-receta"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Receta: Pastel de puerros - Fundesplai M\u00f3n Escolar<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Esta receta te permite cocinar el puerro de una forma bien divertida, \u00a1con un pastel delicioso! 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