{"id":61315,"date":"2017-09-28T23:37:17","date_gmt":"2017-09-28T21:37:17","guid":{"rendered":"https:\/\/escoles.fundesplai.org\/sin-categorizar\/los-ingredientes-del-tiempo-educativo-del-mediodia\/"},"modified":"2025-08-07T15:52:46","modified_gmt":"2025-08-07T13:52:46","slug":"los-ingredientes-del-tiempo-educativo-del-mediodia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/escoles.fundesplai.org\/es\/blog-es\/comedor-escolar\/los-ingredientes-del-tiempo-educativo-del-mediodia\/","title":{"rendered":"Los ingredientes del Tiempo Educativo del Mediod\u00eda"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=\u00bb1&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb4.16&#8243; custom_padding=\u00bb|||\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb custom_padding__hover=\u00bb|||\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.27.4&#8243; background_size=\u00bbinitial\u00bb background_position=\u00bbtop_left\u00bb background_repeat=\u00bbrepeat\u00bb hover_enabled=\u00bb0&#8243; global_colors_info=\u00bb{}\u00bb sticky_enabled=\u00bb0&#8243;]<\/p>\n<p>\u00a1Los comedores escolares ya est\u00e1n funcionando a toda potencia! \u00a1Hemos empezado con mucha alegr\u00eda e ilusi\u00f3n! <\/p>\n<p>Pero hoy queremos destacar que un comedor escolar es mucho m\u00e1s que un servicio alimenticio, porque tiene un <strong>alto valor educativo<\/strong>.<\/p>\n<p>Es un espacio de alimentaci\u00f3n equilibrada, de salud y de ocio educativo fundamental en las horas centrales de la jornada escolar. Por eso le llamamos <strong>Tiempo Educativo del Mediod\u00eda<\/strong>, ya que, tal y como expon\u00edamos en el art\u00edculo <a href=\"https:\/\/escoles.fundesplai.org\/es\/blog-es\/comedor-escolar\/como-evaluar-la-calidad-del-servicio-del-tiempo-educativo-del-mediodia\/\">\u00abC\u00f3mo evaluar la calidad del servicio de comedor escolar\u00bb<\/a>, el Tiempo Educativo del Mediod\u00eda debe asegurar <strong>4 funciones fundamentales<\/strong>: la funci\u00f3n alimentaria, la funci\u00f3n educativa, la funci\u00f3n social y la funci\u00f3n reparadora. <\/p>\n<p>\u00bfQuieres saber una receta buen\u00edsima de una sopa que incorpora estas cuatro funciones al Tiempo del Mediod\u00eda escolar?<\/p>\n<p>Hoy os damos algunas pistas que son los cimientos de nuestro proyecto.<\/p>\n<h3>Los ingredientes b\u00e1sicos del Tiempo Educativo del Mediod\u00eda<strong><br \/><\/strong><\/h3>\n<h5>La autonom\u00eda<\/h5>\n<p>Tanto en el momento de la comida como durante el tiempo libre <strong>confiamos en las propias capacidades de los ni\u00f1os y ni\u00f1as<\/strong>, potenciamos el auto-conocimiento y la auto-regulaci\u00f3n, haciendo un acompa\u00f1amiento respetuoso y amoroso. De esta manera reforzamos la autoestima y hacemos <a href=\"https:\/\/escoles.fundesplai.org\/es\/blog-es\/comedor-escolar\/hacemos-latir-el-comedor-escolar\/\">educaci\u00f3n emocional<\/a>. Debemos preparar este ingrediente con mucho cuidado y respeto.  <\/p>\n<blockquote>\n<p><a href=\"https:\/\/escoles.fundesplai.org\/es\/blog-es\/comedor-escolar\/como-acompanar-las-comidas-de-los-ninos-y-ninas\/\">&gt; Haga clic aqu\u00ed si desea descubrir c\u00f3mo potenciar la autonom\u00eda durante la comida de los ni\u00f1os y ni\u00f1as<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n<h5>La participaci\u00f3n<\/h5>\n<p><strong>Los ni\u00f1os y ni\u00f1as son los protagonistas<\/strong> del Tiempo del Mediod\u00eda: asambleas, cargos y responsabilidades, planificaci\u00f3n de las actividades, toma de decisiones, esp\u00edritu cr\u00edtico&#8230; y <a href=\"https:\/\/escoles.fundesplai.org\/es\/blog-es\/comedor-escolar\/las-claves-del-comedor-escolar-participativo\/\">muchos otros elementos<\/a> que al igual que las hierbas arom\u00e1ticas aportan valor a\u00f1adido a la sopa y le dan ese toque tan especial.<\/p>\n<blockquote>\n<p><a href=\"https:\/\/escoles.fundesplai.org\/es\/blog-es\/comedor-escolar\/la-participacion-de-los-ninos-y-ninas-en-el-comedor-escolar\/\">&gt; Haga clic aqu\u00ed si desea descubrir las ventajas de la participaci\u00f3n infantil en el comedor escolar<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n<h5>La alimentaci\u00f3n saludable<\/h5>\n<p>Una adecuada y equilibrada nutrici\u00f3n es un derecho fundamental de todos los ni\u00f1os y ni\u00f1as. Para su buen desarrollo necesitan productos frescos, de temporada, de proximidad y <strong>alimentaci\u00f3n Mediterr\u00e1nea<\/strong>, que ha demostrado ser excelente para la salud. Adem\u00e1s, debemos tener en cuenta <a href=\"https:\/\/escoles.fundesplai.org\/blog\/la-nova-piramide-de-lalimentacio-saludable\/\">la nueva pir\u00e1mide de la alimentaci\u00f3n saludable<\/a> para que quede una sopa bien saludable y nutritiva.  <\/p>\n<blockquote>\n<p><a href=\"https:\/\/escoles.fundesplai.org\/es\/blog-es\/comedor-escolar\/la-alimentacion-saludable-en-el-comedor-escolar-10-principios-basicos\/\">&gt; Pulse aqu\u00ed si desea saber c\u00f3mo es la alimentaci\u00f3n saludable en edad escolar<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n<h5>El ocio educativo<\/h5>\n<p>En el tiempo libre desarrollamos actividades muy diversas impregnadas de la <a href=\"https:\/\/escoles.fundesplai.org\/blog\/lleure\/assemblees-per-educar-en-els-valors-de-la-democracia-i-la-participacio\/\">educaci\u00f3n en valores<\/a>: juegos cooperativos, juegos tradicionales, juegos de mesa, manualidades, talleres, bailes, m\u00fasica, creatividad, teatro, deporte, diadas tradicionales,&#8230; siempre dando flexibilidad y posibilidad de descanso, de siesta en los m\u00e1s peque\u00f1os y peque\u00f1as y de juego libre. <strong>Sin el ocio educativo nuestra receta no sabr\u00eda nada&#8230; \u00a1es el ingrediente esencial!<\/strong><\/p>\n<blockquote>\n<p><a href=\"https:\/\/escoles.fundesplai.org\/es\/blog-es\/educacion-en-el-tiempo-libre\/la-importancia-de-la-educacion-en-el-tiempo-libre\/\">&gt; Haga clic aqu\u00ed si desea descubrir c\u00f3mo trabajamos en el marco del ocio educativo<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n<h5>La inclusi\u00f3n<\/h5>\n<p>Estar en el mediod\u00eda de la escuela es un derecho de todos los ni\u00f1os y ni\u00f1as. <strong>Siempre apostamos por la inclusi\u00f3n y la integraci\u00f3n de todos los ni\u00f1os y ni\u00f1as en el grupo<\/strong>, especialmente los que tienen <a href=\"https:\/\/escoles.fundesplai.org\/es\/blog-es\/apoyo-a-los-alumnos-con-nee\/la-escuela-inclusiva-y-el-soporte-a-alumnos-con-necesidades-educativas-especiales\/\">necesidades educativas especiales<\/a> o provienen de entornos socioecon\u00f3micos desfavorecidos. De esta forma potenciamos la convivencia, la tolerancia, la solidaridad y el respeto hacia los dem\u00e1s. La inclusi\u00f3n es como el chorrito de aceite de oliva que potencia el sabor de todos los dem\u00e1s ingredientes y enriquece la mezcla.  <\/p>\n<blockquote>\n<p><a href=\"https:\/\/escoles.fundesplai.org\/es\/blog-es\/apoyo-a-los-alumnos-con-nee\/la-escuela-inclusiva-y-el-soporte-a-alumnos-con-necesidades-educativas-especiales\/\">&gt; Haga clic aqu\u00ed si quiere ver c\u00f3mo acompa\u00f1amos a los ni\u00f1os y ni\u00f1as con necesidades educativas especiales<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n<h5>La sostenibilidad<\/h5>\n<p>Incorporamos nuestro bagaje en <a href=\"https:\/\/escoles.fundesplai.org\/es\/educacio-ambiental-3\/\">educaci\u00f3n ambiental<\/a> y <strong>sostenibilidad en las actividades cotidianas del tiempo del mediod\u00eda<\/strong>: hacemos recogida selectiva, ahorro energ\u00e9tico, conciencia contra el desperdicio alimentario, compostaje, gesti\u00f3n del huerto escolar y proyectos de Aprendizaje Servicio vinculados a la sostenibilidad como el d\u00eda que hicimos <a href=\"https:\/\/escoles.fundesplai.org\/blog\/educacio-ambiental\/reforestem-amb-els-infants-una-zona-del-delta-del-llobregat\/\">una actividad de reforestaci\u00f3n en el Delta.<\/a><\/p>\n<blockquote>\n<p><a href=\"https:\/\/escoles.fundesplai.org\/tag\/blog\/?fwp_categories=educacio-ambiental\">&gt; Haga clic aqu\u00ed para descubrir otros art\u00edculos del blog donde hablamos de educaci\u00f3n ambiental<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n<h5>Igualdad de g\u00e9nero y violencia cero<\/h5>\n<p>Las actividades siempre se han basado en la <a href=\"https:\/\/escoles.fundesplai.org\/es\/blog-es\/comedor-escolar\/hacemos-latir-el-comedor-escolar\/\">educaci\u00f3n en valores y la educaci\u00f3n emocional<\/a>. Pero este a\u00f1o hemos mejorado la receta desarrollando la <a href=\"https:\/\/escoles.fundesplai.org\/blog\/lleure\/encoratjat-eduquem-per-a-la-igualtat-de-genere-i-la-violencia-zero\/\">propuesta educativa \u00c1nimo<\/a> que ser\u00e1 el marco pedag\u00f3gico para los pr\u00f3ximos dos a\u00f1os. <strong>Trabajaremos de forma transversal bajo los dos ejes tem\u00e1ticos de coeducaci\u00f3n y la violencia cero<\/strong> reforzando la empat\u00eda, la convivencia, la cohesi\u00f3n de grupo, la cultura de Paz, el cuestionamiento de los estereotipos, el respeto por la diferencia, y haciendo prevenci\u00f3n del acoso. <\/p>\n<blockquote>\n<p><a href=\"https:\/\/escoles.fundesplai.org\/blog\/lleure\/encoratjat-eduquem-per-a-la-igualtat-de-genere-i-la-violencia-zero\/\">&gt; Siga este enlace si desea conocer la propuesta educativa \u00c1nimo<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Y ahora basta con mezclar todos los ingredientes con las medidas y los tempos del <em>savoir faire<\/em> de la buena cocina y nos quedar\u00e1 <strong>una sopa educativa y saludable que nutre a los ni\u00f1os y ni\u00f1as para crecer sanos y felices.<\/strong><\/p>\n<p>Eso s\u00ed, \u00a1hay que encontrar el punto justo de cocci\u00f3n!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/escoles.fundesplai.org\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/menjador-escolar-educatiu-Fundesplai.png\u00bb alt=\u00bbcomedor-escolar-educativo Fundesplai\u00bb title_text=\u00bbcomedor-escolar-educativo Fundesplai\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb _builder_version=\u00bb4.16&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb30px||50px||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es un espacio de alimentaci\u00f3n equilibrada, de salud y de ocio educativo fundamental en las horas centrales de la jornada escolar. 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