Pues sí, presentamos una ensalada. Porque aunque parezca muy típico, no puede faltar nunca en la mesa. Y es que una buena ensalada de tomate del huerto, es de lo mejor para el verano.
Esta receta forma parte de la recopilación de recetas con tomate.
INGREDIENTES:
- 4 tomates
- Queso
- Atún
- Frutos secos
- Aceitunas
- Aceite de oliva virgen
- Una pizca de sal
PREPARACIÓN
- En una ensalada de tomate se le puede poner lo que quieras. Primero lava bien los tomates (recuerda que si son de proximidad mucho mejor).
- Ahora córtalos como más te gusten: a rodajas, a trozos… ¡A tu gusto!
- Ponlos en un plato que queden bien distribuidos.
- Ahora abre una lata de atún, y espárcela por encima (este ingrediente es opcional).
- Si te gusta el queso, también aprovecha para poner algunos trozos. Puede ser burrata, mozzarella, queso fresco, …
- Y ahora una pizca de sal y un buen chorro de aceite de oliva por encima.
- ¡Y ya lo tienes! ¡Una ensalada deliciosa!
Las ensaladas son ideales para el verano, y si tienes posibilidad de tener unos tomates buenos de proximidad, verás que el sabor es delicioso. ¡A disfrutar!
Si quieres aprender a hacer más recetas con tomate, échale un vistazo a la entrada:¡Agosto es temporada de tomate!