¡Si queres aprender una receta bien fácil con alcachofas no te puedes perder esta receta! Las Chips de Alcachofa está buenísimas, y además, son muy simples de preparar.
INGREDIENTES
Esta receta forma parte de la recopilación de recetas del mes de abril
INGREDIENTES
- 2 Alcachofas
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
PREPARACIÓN
- Lo primero que haremos para preparar nuestras chips de alcachofa será precalentar el horno a 200 – 220ºC. De esta forma nos ahorramos tiempo después.
- Ahora prepararemos las alcachofas. Primero las pelaremos, y seguidamente cortaremos el trono cerca de las hojas.
- Una vez cortadas, retiraremos las hojas más superficiales, ya que acostumbran a quedarse duras.
- Ahora volveremos a cortar las alcachofas pero en láminas muy finas.
- Una vez hemos acabado de preparar las alcachofas, pondremos cada lámina en un bol con un chorro de aceite que impregne bien las chips.
- Las pondremos al horno y las dejaremos durante unos 20 o 25 minutos. Iremos comprobando si están bien cocidas durante los últimos minutos.
- ¡Ya las podemos retirar! Sólo queda añadir la sal y voilà. ¡Chips de alcachofa deliciosas!
Cocina estas deliciosas chips con los niños y niñas, ¡y verás que te chuparás los dedos!
Si quieres aprender a hacer más recetas con alcachofa, échale un vistazo a la entrada: ¡Abril es temporada de alcachofas!