Te presentamos una receta ideal para presentar como aperitivo o para acompañar otros alimentos. Unas bolitas de zanahoria y queso riquísimas, además esta receta la puedes hacer en familia porque los niños y niñas puede participar perfectamente.
Esta receta forma parte de la recopilación de recetas con zanahoria.
INGREDIENTES
- 3 zanahorias
- Queso parmesano
- 80 gr de harina
- 2 huevos
- Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta
- Alguna especie que quieras
PREPARACIÓN
- Lo que se debe hacer en primer lugar es lavar y pelar las zanahorias.
- A continuación ralla las zanahorias y también el queso.
- Mezcla estos dos ingredientes.
- En un bol mezcla la harina y los huevos y añade una pizca de sal y pimienta, y alguna especia que te apetezca.
- A continuación añade la mezcla de zanahoria y queso y mézclalo todo bien.
- Ahora es el momento de hacer las bolitas, no muy grandes para que se puedan cocinar bien.
- Colócalas en una bandeja con papel de horno.
- Con el horno precalentado a 180ºC, cocina las bolitas durante unos 20 minutos.
- ¡Y ya tienes tus bolitas listas!
¿Has visto qué receta más sencilla? Ya tienes una nueva receta con zanahoria para hacer con niños y niñas y que te encantará.
Si quieres aprender a hacer más recetas con zanahoria, échale un vistazo a la entrada: ¡Mayo es temporada de zanahorias!