Te presentamos una receta ideal para presentar como aperitivo o para acompañar otros alimentos. Unas bolitas de zanahoria y queso riquísimas, además esta receta la puedes hacer en familia porque los niños y niñas puede participar perfectamente.

Esta receta forma parte de la recopilación de recetas con zanahoria.

INGREDIENTES

  • 3 zanahorias
  • Queso parmesano
  • 80 gr de harina
  • 2 huevos
  • Una pizca de sal
  • Una pizca de pimienta
  • Alguna especie que quieras
Crema pastanaga rodona Fundesplai

PREPARACIÓN

  1. Lo que se debe hacer en primer lugar es lavar y pelar las zanahorias.
  2. A continuación ralla las zanahorias y también el queso.
  3. Mezcla estos dos ingredientes.
  4. En un bol mezcla la harina y los huevos y añade una pizca de sal y pimienta, y alguna especia que te apetezca.
  5. A continuación añade la mezcla de zanahoria y queso y mézclalo todo bien.
  6. Ahora es el momento de hacer las bolitas, no muy grandes para que se puedan cocinar bien.
  7. Colócalas en una bandeja con papel de horno.
  8. Con el horno precalentado a 180ºC, cocina las bolitas durante unos 20 minutos.
  9. ¡Y ya tienes tus bolitas listas!

¿Has visto qué receta más sencilla? Ya tienes una nueva receta con zanahoria para hacer con niños y niñas y que te encantará.

Si quieres aprender a hacer más recetas con zanahoria, échale un vistazo a la entrada: ¡Mayo es temporada de zanahorias!

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