Las verduras al horno sabemos que son una apuesta segura, y en esta receta las protagonistas son las zanahorias. Con esta receta puedes hacer aperitivos o acompañamientos ricos y sanos. ¡Vamos!
Esta receta forma parte de la recopilación de recetas con zanahoria.
INGREDIENTES
- 6 o 7 zanahorias
- 1 diente de ajo
- 3 cucharadas de miel
- Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta
- Hierbas provenzales (o les que más gusten)
PREPARACIÓN
- En primer lugar, se deben lavar y pelar las zanahorias.
- Mientras tanto ve precalentando el horno a 180ºC-200ºC (dependerá de cada horno).
- Corta las zanahorias a tiras y resérvalas.
- Ahora prepara la mezcla, en un bol pon la miel con la pizca de sal y de pimienta y las hierbas provenzales. Mézclalo bien.
- Pon las zanahorias bien puestas sobre una bandeja de horno.
- A continuación échale la mezcla de miel por encima, puedes usar un pincel para untarlas.
- Pon lo que sobre de la mezcla alrededor de la bandeja para que cojan gusto al cocinarse.
- Y ya puedes ponerlas al horno durante 25-30 minutos. Recuerda que dependerá de cada horno, así que ve controlando de vez en cuando.
- ¡Y ya tienes las zanahorias con miel listas!
Esta receta con las zanahorias como protagonistas es muy fácil y está muy pero que muy rica. ¡No pierdas ni un minuto para ponerte el delantal y a cocinar!
Si quieres aprender a hacer más recetas con zanahoria, échale un vistazo a la entrada: ¡Mayo es temporada de zanahorias!