Los huertos cada vez están tomando mayor importancia en nuestra sociedad, y es que tener un huerto es tener un tesoro.
En las escuelas, especialmente en las etapas de infantil y primaria, ya hace muchos años que empezaron a proliferar los huertos, y hay que aprovechar el empuje para que todas las escuelas, institutos, esplais, otros centros educativos y también las familias, tengan un huerto. Por salud, educación, sostenibilidad, vida.
Cada vez son más visibles los beneficios que tienen los huertos y la importancia que pueden tener a nivel educativo, en escuelas, esplais o en la familia. Un huerto es un espacio privilegiado que permite manipular, experimentar, conocer, tener contacto con la naturaleza, favorecer el respeto por la biodiversidad… en definitiva, es una fuente de vida y de aprendizajes significativos.
Guía práctica del huerto ecológico y educativo
Ahora es el momento de presentarte la nueva Guía práctica del huerto ecológico y educativo, y es que creemos que tener un huerto nos ayuda a caminar hacia sociedades más justas y sostenibles. Por eso te queremos dar herramientas para que puedas crear, cultivar y resolver los problemas que puedan ir surgiendo en el proyecto del huerto. En esta guía también encontrarás recursos y actividades para que los niños, niñas y jóvenes se sientan suyo el proyecto del huerto, aprendan y disfruten al máximo de la experiencia.
Esta guía se enmarca dentro de la propuesta educativa, COMER CAMBIA EL MUNDO, centrada en el derecho a la alimentación saludable y sostenible.
Esperamos que te guste y que proliferen los huertos en los entornos educativos, patios, azoteas, balcones y jardines.
¿Qué encontrarás?
En esta guía encontrarás explicado de forma muy clara, visual e interactiva diferentes elementos para poder poner en marcha un huerto:
- ¿Por qué hacer un huerto? Te explicamos por qué creemos que es importante y te damos 12 razones para hacer un huerto.
- ¿Cómo diseñamos el huerto? En este punto te presentamos los 5 modelos de huerto que puedes llevar a cabo, aspectos a tener en cuenta como la climatología o el tipo de sustrato, y una hoja de ruta para no dejarte ningún paso en este proceso de creación.
- ¿Qué plantamos? Te mostramos qué hortalizas puedes plantar en verano y en invierno y qué plantas aromáticas y medicinales son beneficiosas para los huertos.
- Técnicas para el huerto ecológico. Te explicamos qué es la agroecología y 9 técnicas agrícolas imprescindibles asociadas a ésta.
- Actividades educativas en el huerto. Te proponemos 26 actividades relacionadas con el huerto para niños y jóvenes de todas las edades.
- Referencias y otros recursos. ¡Por último tendrás a mano la referencia de guías, webs y libros muy interesantes!
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No tienes ninguna excusa para no empezar a hacer un proyecto de huerto en la escuela, en el esplai o en casa. Con esta guía te ponemos a su alcance muchos conocimientos y recursos para que tu proyecto de huerto sea todo un éxito.
Si te parece útil, comparte este artículo con todas aquellas personas que tienen la chispa del huerto dentro, para que tengan un punto de apoyo para conseguir cultivar hortalizas con éxito, tanto en los centros educativos como en familia en balcones, azoteas, o incluso en los patios de empresas y entidades.
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El huerto nos está esperando… manos a la obra!