Tiempo educativo del mediodía

Por un comedor escolar educativo, inclusivo y de calidad

Comedores escolares de proximidad

Alimentos de Km0, de temporada, proximidad y ecológicos

Mediodías para un mundo mejor

Pensemos globalmente, actuemos localmente.

Ocio educativo transformador

Autonomía, competencias, inclusión, participación activa, convivencia, cultura de Paz…

Alimentación sana y sostenible

Menús de dieta mediterránea, hábitos alimentarios saludables, reducción de emisiones

Comedores escolares en toda Cataluña

Barcelona, Baix Llobregat, Vallès Oriental y Occidental, Garraf, Penedès, Alt Empordà…

INSCRIPCIONES

Familias, entrad aquí para hacer la inscripción al comedor escolar de vuestros hijos e hijas.

Acceso Familias

Info COVID-19

Totes les activitats s'organitzen extremant les mesures d'higiene i prevenció del COVID-19 i seguint les indicacions de les autoritats sanitàries.
Consulta aquí les mesures COVID-19.

Rasgos diferenciales de los comedores Fundesplai

No somos una empresa, somos una entidad sin ánimo de lucro, y priorizamos la equidad, la igualdad de oportunidades y la sostenibilidad

Alimentación saludable y sostenible

Apostamos por una alimentación saludable y de cualidad basada en la dieta mediterránea, garantizando en todo momento la higiene, la seguridad alimentaria y el respeto por el entorno. Los alimentos se escogen según su calidad nutricional, la temporada, la proximidad y la sostenibilidad. Educamos para hábitos alimentarios saludables a través del gusto y de nuestras receptas y menús. Nuestros equipos de nutrición, compras y cocina se coordinan y hacen formación continua para conseguir estos objetivos.

DIETA MEDITERRÀNIA

Nuestros menús se basan en la dieta mediterránea, están elaborados y supervisados por el equipo de nutrición y se han revisado en el programa PREME de la Generalitat. Más información en este artículo.

PRODUCTOS DE TEMPORADA, PROXIMIDAD Y ECOLÓGICOS

Favorecemos los productos frescos de proximidad o Km0 (40%), de temporada, ecológicos (30%) y con responsabilidad social. Conoce nuestros proveedores/as.

DIETAS ESPECIALES

Desde el equipo de nutrición preparamos dietas especiales para personas con alergias y/o intolerancias alimentarias, vegetarianas, etc.

REDUCCIÓN DE LA CARNE ROJA

Hemos reducido la carne roja y procesada en los menús de todas las escuelas y favorecemos el consumo de legumbres y proteína vegetal, por la salud y la sostenibilidad. Más información en este artículo.

VERDURA Y FRUTA DIARIOS

Presencia diaria de hortalizas y fruta frescas, de temporada y proximidad, como base de una alimentación saludable. 4 días a la semana se da fruta de postre y 1 día yogur ecológico de proximidad y sin azúcar.

CEREALES INTEGRALES

Fomentamos la introducción de cereales integrales como la pasta, el arroz y el pan, ya que conservan todas las vitaminas, minerales y fibra.

COMPROMISO CON LA SOSTENIBILIDAD

Técnicas de cocina comprometidas con la sostenibilidad, somos estrictos con el tratamiento de residuos, reducimos el malbaratamiento y controlamos los consumos energéticos.

COCINA SEGURA Y CASERA

Ofrecemos una cocina segura gracias a la tecnología más innovadora, con todas las garantías sanitarias y las propiedades gustativas y nutricionales de la cocina casera. Aplicamos el APPCC.

COCINA IN-SITU

Supervisamos y formamos los equipos de cocina de la propia escuela y gestionamos la cocina de manera global con todas las garantías sanitarias.

CATERING

Para escuelas sin cocina propia, gestionamos el servicio de catering con línea caliente y fría, con menús elaborados en la cocina central de Centre Esplai.

Alimentació saludable menjador escolar

Proveedores Km0

Priorizamos los proveedores de proximidad y Km0. Seleccionamos productos frescos de proximidad y temporada y 100% libres de organismos modificados genéticamente y priorizamos que sean ecológicos. Con los proveedores Km0: acortamos la cadena alimentaria, reducimos los intermediarios, reactivamos la actividad de los parques agrarios de proximidad, reducimos las emisiones de gases de efecto invernadero, disminuimos los riesgos sanitarios y contribuimos al desarrollo del territorio. Para la salud de los niños/as y la del planeta.

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Fruta y hortalizas ECO
Parque agrario Baix Llobregat

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Fruta y hortalizas ECO
Collserola

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Proteína vegetal ECO
Mataró

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Arroz ECO
Delta de l’Ebre

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Yogur natural ECO
Granollers

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Fruta y hortalizas conversión
Parque agrario Baix Llobregat

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Fruta y hortalizas ECO
Alt Empordà

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Carnes blancas catalanas
Súria

Otros distribuidores

Nuestro modelo pedagógico

Preferimos llamarlo Tiempo Educativo del Mediodía,… porque para nosotros no se trata de un simple comedor escolar, sino que es un tiempo educativo muy importante de la jornada escolar con 2 momentos diferenciados: el tempo de comer y el tiempo de ocio. Desarrollamos un proyecto pedagógico global y alineado con todos nuestros valores vertebradores que nos caracterizan desde hace más de 40 años. Los niños y niñas son el centro de la acción educativa y partimos de su participación activa, el juego, la diversión y el desarrollo de las competencias para la vida. Nos adaptamos al Plan Educativo de Centro y trabajamos en estrecha colaboración con la escuela y el AMPA o AFA, creando vínculos con la comunidad educativa.

objetivos_pedagogicos

Nuestros objetivos pedagógicos son principalmente, acompañar a los niños, niñas y jóvenes en el desarrollo de: la autonomía, la participación activa, la responsabilidad, las habilidades para la vida, el autoconocimiento y desarrollo emocional, el espíritu crítico, la capacidad de convivencia con los demás y el respeto, la creatividad, la inclusión, la igualdad de oportunidades, y el vínculo con la naturaleza y el entorno, entre otros. Nuestros equipos educativos: monitores/as, coordinadores/as y técnicos/as están en formación continua para poder llevar a cabo tanto el proyecto pedagógico como alimentario.

Preferimos llamarlo Tiempo Educativo del Mediodía,… porque es un tiempo educativo muy importante de la jornada escolar con 2 momentos diferenciados: el tiempo de comer y el tiempo de ocio. Desarrollamos un proyecto pedagógico global y alineado con todos nuestros valores vertebradores que nos caracterizan desde hace más de 40 años.

Autonomía – proyecto «solos podemos»

En el Tiempo Educativo del Mediodía desarrollamos el proyecto de autonomía integral «¡Solos podemos!» para acompañar a los niños y niñas en su autoaprendizaje, basándonos en la confianza, en las aptitudes y capacidades de los niños y niñas para conseguir unos hábitos alimentarios saludables. Más información en los siguientes enlaces:

Participación

Co-diseñamos los proyectos y actividades con los niños y niñas, favoreciendo así que sean realmente protagonistas activos y disfruten de actividades motivadoras basadas en sus propios intereses. En cada escuela contamos con el Consejo de niños y niñas, que se reúne periódicamente con la coordinación del servicio para resolver dudas, recoger propuestas y pactar nuevas iniciativas. Más información sobre la participación infantil en el Tiempo Educativo del Mediodía: 

Convivencia

La educación para la convivencia, el respeto y la cura es uno de los ingredientes imprescindibles para hacer un mundo mejor. Al mediodía favorecemos la mediación de conflictos para aprender a resolverlos a través del diálogo y la reflexión, favoreciendo los acuerdos. Usamos recursos de educación emocional, coeducación, educación por la cultura de Paz, los valores de la cura, cohesión de grupo, técnicas de prevención del bullying, los abusos, etc. Más información sobre este tema:

Habilidades para la vida y competencias

El desarrollo de las Habilidades para la vida (autoconocimiento, pensamiento creativo, autoestima, gestión del estrés, empatía, gestión de emociones, comunicación asertiva, etc.) es esencial para que los niños y niñas puedan gestionar su vida, su salud, y sus relaciones con el entorno. De la misma manera, en nuestras actividades y proyectos, también se desarrollan las Competencias para la vida como la autogestión, la interacción con el mundo, etc.

Autonomía – proyecto «solos podemos»

En el Tiempo Educativo del Mediodía desarrollamos el proyecto de autonomía integral «¡Solos podemos!» para acompañar a los niños y niñas en sus autoaprendizajes.

Participación

Co-diseñamos los proyectos y actividades con los niños y niñas, favoreciendo así que sean realmente protagonistas activos y disfruten de actividades motivadoras basadas en sus propios intereses.

Convivencia

La educación para la convivencia, el respeto y la cura es uno de los ingredientes imprescindibles para hacer un mundo mejor. Favorecemos activamente la mediación de conflictos.

Habilidades para la vida y competencias

El desarrollo de las Habilidades para la vida y las Competencias para la vida es esencial para que los niños y niñas puedan gestionar su vida, su salud, y sus relaciones con el entorno.

Tipos de actividades y metodologías

Aprendizaje y Servicio

Las actividades de Aprendizaje Servicio (ApS) combinan la educación con el servicio a la comunidad o para la sostenibilidad. Por lo tanto, conseguimos la mejora del entorno, la toma de conciencia y todos los valores educativos que derivan.

Movimiento y música

El movimiento y la música son esenciales en la vida de los niños y niñas: teatro, acrobacias, danzas, canciones… Momentos para disfrutar con los amigos y amigas y pasarlo muy bien.

Juegos de ocio

Juegos cooperativos, juegos grupales, juegos tradicionales, juegos de equipo, juegos de convivencia, cajas con propuestas lúdicas,…

Educación emocional

Actividades específicas de educación emocional, cohesión de grupo, empatía, espacios de encuentro y reflexión, autoconocimiento, autoestima, gestión de conflictos, etc.

Creatividad y experimentación

Actividades de creatividad y el ingenio con el rincón loco, talleres de experimentación, creación de juegos gigantes, bricolaje,…

Actividades deportivas

Deporte, bienestar y salud, Rollball, juegos cooperativos, competición con valores,…

Actividades puntuales y mini-proyectos

Día sobre-ruedas, SemanaBIO, Semana para el Clima, Derechos de los Niños/as, Diversidad funcional y cultural, Día de la Mujer,…

Vinculación con la comunidad educativa

Proyecto de huerto escolar, feria solidaria, puertas abiertas, jornadas intergeneracionales, fiestas populares,…

Educamos en valores

¡Nuestros valores impregnan todo lo que hacemos! Hacemos educación integral, activa, para la paz, ambiental, para la salud, para una ciudadanía global, para la democracia, la participación, la igualdad, la sostenibilidad y la convivencia.

al lado de las familias

Coordinación ampa / afa / escuela

Inscripción ONLINE

Atención directa presencial y online

Informes seguimiento

Menús, noticias e imágenes en móvil

Informe seguimiento diario P3

Menús consensuados con comisión comedor

Propuesta de cenas familiares

Charlas y formación familias

Reunión inicio curso

¿Necesitas un comedor escolar?

Tiempo Educativo del Mediodía de alta calidad y proximidad. Alimentación sana y sostenible para los niños, niñas y jóvenes. Nos coordinamos con la escuela, el AMPA o AFA y nos adaptamos al Plan Educativo del Centro. Proyecto pedagógico transformador e inclusivo. ¡Súmate a los mediodías para un mundo mejor!

nuestro equipo

Somos un equipo pluridisciplinar de profesionales de la educación en el ocio y la alimentación infantil con mucha experiencia, recursos pedagógicos, motivación, alegría, dinamismo, capacidad innovadora, responsabilidad, capacidad resolutiva, e ilusión para ofrecer a todos los niños y niñas el mejor Tiempo Educativo del Mediodía. Nuestros equipos de monitores/as, coordinadores/as y nutrición, compras y cocina están completamente coordinados a través de la figura del técnico/a de seguimiento de cada escuela y hacen formación continua a través de nuestro propi centro de formación.

nuestro equipo

Somos un equipo pluridisciplinar de profesionales de la educación en el ocio y la alimentación infantil con mucha experiencia.

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Somos Fundesplai

Somos una entidad sin ánimo de lucro que trabaja desde hace más de 45 años en favor de la educación y la felicidad de los niños y niñas, la equidad, la inclusión social, la protección de la naturaleza y el desarrollo del Tercer Sector.

Los proyectos y servicios del Món Escolar tienen el objetivo de ofrecer actividades de ocio educativo de calidad en el marco escolar.

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