Quantes vegades anem al supermercat a comprar una salsa de tomàquet, i sabem que la podríem fer a casa molt més sana i natural? Fer una salsa de tomàquet és molt fàcil, així que no t’ho pensis dues vegades!

Aquesta recepta forma part del recull de receptes amb tomàquet.

INGREDIENTS:

  • 1 kg de tomàquets
  • 1 ceba
  • Oli d’oliva
  • Un polsim de sal
  • Un polsim de pebre
Salsa tomàquet rodona Fundesplai

PREPARACIÓ

  1. Per fer una bona salsa de tomàquet, en primer lloc rentarem bé els tomàquets.
  2. Ara toca ratllar-los bé, posant tot el contingut en un bol.
  3. Tot seguit tallem la ceba ben menuda i la reservem.
  4. En una cassola hi posem un bon raig d’oli, quan estigui calent hi afegim la ceba.
  5. Deixem que la ceba es vagi coent poc a poc, i quan estigui transparent hi afegim el tomàquet ratllat.
  6. Afegeix sal i pebre al gust i remena bé.
  7. Deixa que el tomàquet es vagi coent durant uns 25-30 minuts aproximadament, dependrà de la quantitat de tomàquet i l’aigua que tinguin.
  8. I ja tindràs la teva salsa de tomàquet a punt.

Si vols pots afegir all o una fulla de llorer perquè tingui una mica més de gust quan s’està coent. Per altra banda, et recomanem que guardis la salsa en pots de conserva, els pots esterilitzar primer bullint-los en aigua, i un cop secs i plens de salsa, cal tancar-los bé i deixar-los cap per avall. D’aquesta manera tindràs una bona salsa de tomàquet casolà!

Ja tens una bona salsa saludable i que no costa gens de fer. De ben segur que estarà molt més bona que la que compres al supermercat. I si compres bons tomàquets de temporada i de proximitat, molt millor!

Si vols aprendre a fer més receptes amb tomàquet, fes un cop d’ull a l’entrada: L’agost és temporada de tomàquet!

Necessites Temps Educatiu del Migdia?

Estàs buscant una entitat que gestioni el menjador escolar o Temps Educatiu del Migdia de la teva escola? Contacta amb nosaltres i ens encarregarem de tot! Treballem en estreta col·laboració amb l'escola i l'AMPA o AFA. Suma't als migdies per un món millor: educació en valors i alimentació sana i sostenible.
close

No et perdis cap entrada del nostre blog especialitzat en recursos educatius!

Política de privacitat *

Ja que estàs per aquí....

En la situació actual, els infants i joves necessiten, més que mai, activitats de lleure educatiu amb els amics i amigues i a la natura.

A Fundesplai tenim la determinació de donar l'oportunitat a totes les nenes i nens de Catalunya de poder gaudir del lleure educatiu de qualitat a través del temps educatiu del migdia, les activitats extraescolars, les activitats als esplais, les excursions a la natura, les colònies escolars, els caps de setmana en família...

Ajuda'ns a fer-ho possible!

Fes un donatiu

SEGUEIX-NOS!

No et perdis cap entrada del nostre blog especialitzat en recursos educatius! Si et subscrius les rebràs directament al teu mail: fàcil, no?

Segueix-nos també a les xarxes socials

Som Fundesplai

Som Fundesplai, una entitat sense ànims de lucre amb la missió d'educar els infants i joves, enfortir les entitats de lleure i el Tercer Sector, millorar el medi ambient i promoure la ciutadania i la inclusió social, amb voluntat transformadora.

Els projectes i serveis del Món Escolar tenen l'objectiu d'oferir activitats de lleure educatiu de qualitat en el marc escolar.

Coneix Fundesplai