És moment i època de fer receptes amb moniato! Ens encanta aquest aliment i, tal com dèiem amb les castanyes, podem fer un munt de receptes. Aquest cop us ensenyarem a fer xips de moniato al forn. Quedaran boníssimes!

Aquesta recepta forma part de la recopilació de receptes amb moniato.

INGREDIENTS

  • 1 moniato
  • Un polsim de sal
  • Un polsim de pebre
  • Farigola
  • Oli d’oliva verge extra
Xips de moniato xxssFundesplai

PREPARACIÓ

  1. En primer lloc, haurem de posar el forn a preescalfar a 180ºC.
  2. Mentre el forn es va escalfant, anirem netejant i pelant el moniato en qüestió!
  3. Agafem una mandolina o un ganivet i comencem a tallar el moniato rentat i pelat en làmines molt i molt fines.
  4. Posem totes aquestes làmines en un bol. Ara afegirem unes gotetes d’oli d’oliva i ho remourem tot molt bé.
  5. Ara agafarem una safata del forn! Posarem paper vegetal i col·locarem totes les “xips” que tenim preparades dins la safata.
  6. Un cop estiguin totes col·locades. Posarem per sobre el pebre mòlt i la farigola.
  7. Posem la safata dins del forn i ho deixem durant 10 minuts.
  8. Un cop hagin passat aquests 10 minuts fes la volta a totes les “xips” i deixa-ho 10 minuts més!
  9. Una vegada ja hagi passat aquest temps, tindrem les “xips” de moniato llestes per servir!

Ja veus que és una de les receptes més senzilles que t’hem plantejat. Tindràs unes xips vegetals delicioses i molt sanes per poder fer un bon pica pica. Gaudeix-les!

Si vols aprendre a fer més receptes amb moniato, fes un cop d’ull a l’entrada: L’octubre és temporada de moniatos!

Necessites Temps Educatiu del Migdia?

Estàs buscant una entitat que gestioni el menjador escolar o Temps Educatiu del Migdia de la teva escola? Contacta amb nosaltres i ens encarregarem de tot! Treballem en estreta col·laboració amb l'escola i l'AMPA o AFA. Suma't als migdies per un món millor: educació en valors i alimentació sana i sostenible.
close

No et perdis cap entrada del nostre blog especialitzat en recursos educatius!

Política de privacitat *

Ja que estàs per aquí....

En la situació actual, els infants i joves necessiten, més que mai, activitats de lleure educatiu amb els amics i amigues i a la natura.

A Fundesplai tenim la determinació de donar l'oportunitat a totes les nenes i nens de Catalunya de poder gaudir del lleure educatiu de qualitat a través del temps educatiu del migdia, les activitats extraescolars, les activitats als esplais, les excursions a la natura, les colònies escolars, els caps de setmana en família...

Ajuda'ns a fer-ho possible!

Fes un donatiu

SEGUEIX-NOS!

No et perdis cap entrada del nostre blog especialitzat en recursos educatius! Si et subscrius les rebràs directament al teu mail: fàcil, no?

Segueix-nos també a les xarxes socials

Som Fundesplai

Som Fundesplai, una entitat sense ànims de lucre amb la missió d'educar els infants i joves, enfortir les entitats de lleure i el Tercer Sector, millorar el medi ambient i promoure la ciutadania i la inclusió social, amb voluntat transformadora.

Els projectes i serveis del Món Escolar tenen l'objectiu d'oferir activitats de lleure educatiu de qualitat en el marc escolar.

Coneix Fundesplai