Aquests dies calorosos d’estiu no hem d’oblidar que hidratar-se de forma correcta és un factor clau perquè els nens i nenes gaudeixin amb tranquil·litat i energia de les activitats de lleure, de l’esport i la natura, tant si estan de vacances en família com al casal d’estiu o de colònies.

El cos dels infants conté un 75% d’aigua. L’aigua forma part de les nostres cèl·lules i teixits, però també de les nostres secrecions, i porta a terme funcions bàsiques de l’organisme (intervé en el metabolisme, regula la temperatura corporal, facilita l’eliminació de substàncies de rebuig,…).

Però, tot i que l’aigua és tant i tant important per la nostra salut, no tenim una reserva d’aigua dins el cos, sinó que el nivell d’hidratació va baixant al llarg del dia a través de la sudoració i la respiració. En un dia es poden perdre aproximadament 2 litres i mig d’aigua, a més de sals minerals, efecte que es pot veure augmentat en l’època estival degut a les altes temperatures i la major activitat física.

Què passa quan patim deshidratació?

Moltes vegades no ens adonem de què ens fa falta beure aigua fins quan sentim que tenim set. A partir de la pèrdua d’entre 1 i 5% del pes corporal en aigua, podem notar fatiga, marejos i nàusees, augment de la temperatura corporal i envermelliment de la pell. Aquests símptomes es poden veure agreujats a mesura que disminueix el nivell hídric del nostre cos, podent-se presentar falta d’alè, formigueig, i fins i tot, a partir de nivells alarmants de deshidratació (a partir de l’11% de pèrdua de pes), es presenten símptomes greus com un augment de l’esforç del cor i una possible pèrdua del coneixement.

Opcions per assegurar una correcta hidratació dels infants

  • Assegurar-nos que els infants beuen entre 6 i 8 gots d’aigua al dia.
  • Oferir aigua al nen o nena regularment, tot i que no ens hagi dit que té set.
  • Portar sempre a sobre una ampolla mitjana d’aigua, especialment si sabem que farem exercici físic.
  • Durant les hores de més calor, oferir aigua amb més freqüència i sempre abans de sortir de casa.
  • Posar una ampolla d’aigua a l’abast dels infants i que ells mateixos es puguin anar servint durant el dia.
  • Evitar els refrescos, els sucs i altres begudes industrials perquè contenen un alt contingut en sucres simples i no asseguren una correcta reposició de l’aigua i minerals perduts.
  • Educar l’hàbit d’anar bevent aigua durant el dia, fomentant que l’infant entengui la importància d’aquest hàbit, se’n responsabilitzi i sigui cada vegada més autònom.

Menjar fruita i verdura per hidratar-se

La ingesta d’aliments és la segona entrada d’aigua al cos, principalment a partir dels productes vegetals com fruites, hortalisses i verdures, amb un contingut d’aigua mitjà superior al 85%, i que, a més a més, ens aporten moltes vitamines i minerals necessaris per al bon funcionament del cos.

Els nens i nenes han de menjar cada dia fruites, verdures i hortalisses que contribueixen a la seva alimentació equilibrada i a aconseguir un nivell òptim d’hidratació.

Aquí us deixem una taula que resumeix el contingut d’aigua, d’algunes vitamines i minerals que tenen algunes hortalisses i fruites d’estiu, informació que hem extret de “La composición de los alimentos” de la Universitat Complutense de Madrid.

 
/100g de producte Aigua (%) kcal Vit C (mg) Carotenoides (µg) Sodi (mg) Potassi (mg) Magnesi (mg)
Cogombre 96,6 14,1 7 169 3 140 7,3
Pebrot 95,2 20,7 107 193 4 120 10,5
Tomàquet 94 23,3 26,6 1302 9 242 8,3
Síndria 93,1 28,4 6,3 151 2 100 9,2
Albercoc 88,9 45,8 6 1619 2 279 11
Préssec 86,6 52,5 8,9 92,1 1,3 194 8,8

Receptes refrescants per fer amb els infants

Una opció molt atractiva perquè els infants consumeixin fruita i verdura són els sucs naturals i liquats, que proporcionen tota l’aigua, vitamines i minerals que composen els vegetals.

Per aquest estiu, us proposem que proveu aquestes quatre receptes per fer amb els infants i aconseguir que gaudeixin de la cuina, dels sabors de l’estiu i que tinguin un nivell òptim d’hidratació.

Gaspatxo de síndriarecepta gazpatxo de síndria

Per a 4 racions:

  • 500g de síndria neta
  • 500g tomàquet madur
  • 30-40ml oli oliva verge
  • Mica d’all i vinagre
Polos de pastanaga i taronja
recepta infantil d'estiu polos pastanaga i taronja

Per a 4 unitats:

  • 600g de pastanagues
  • 600g de taronges

 

Llimonada casolana

recepta de llimonada casolanaPer a 6 racions:

  • 3-4 llimones
  • 2 llimes
  • 1,5 litres d’aigua
  • 4-5 cullerades soperes de sucre integral
  • Menta fresca

 

Batut de préssec i melórecepta d'estiu de batut de préssec

Per a 4 racions:

  • 4 préssecs de vinya o d’aigua
  • 200-300 g meló
  • 1 iogurt natural
  • 400-500 ml de llet

 

 

Més informació sobre la hidratació infantil

Ja que estàs per aquí....

En la situació actual, els infants i joves necessiten, més que mai, activitats de lleure educatiu amb els amics i amigues i a la natura.

A Fundesplai tenim la determinació de donar l'oportunitat a totes les nenes i nens de Catalunya de poder gaudir del lleure educatiu de qualitat a través del temps educatiu del migdia, les activitats extraescolars, les activitats als esplais, les excursions a la natura, les colònies escolars, els caps de setmana en família...

Ajuda'ns a fer-ho possible!

Fes un donatiu

SEGUEIX-NOS!

No et perdis cap entrada del nostre blog especialitzat en recursos educatius! Si et subscrius les rebràs directament al teu mail: fàcil, no?

Segueix-nos també a les xarxes socials

Som Fundesplai

Som Fundesplai, una entitat sense ànims de lucre amb la missió d'educar els infants i joves, enfortir les entitats de lleure i el Tercer Sector, millorar el medi ambient i promoure la ciutadania i la inclusió social, amb voluntat transformadora.

Els projectes i serveis del Món Escolar tenen l'objectiu d'oferir activitats de lleure educatiu de qualitat en el marc escolar.

Coneix Fundesplai

  • No et perdis cap entrada del nostre blog especialitzat en recursos educatius!