Aquesta recepta que et presentem és molt senzilla, i fàcil d’adaptar a qualsevol àpat. Només necessites uns ous i porros, així que pot ser una recepta per començar a iniciar als infants a la cuina, ja que la seva dificultat és baixa.

Aquesta recepta forma part de la recopilació de receptes amb porro.

INGREDIENTS

  • Torrades o llesques de par per torrar
  • 4 ous mitjans
  • 2 porros
  • Formatge tendre
  • Un polsim de sal
  • Un polsim de pebre
  • Oli d’oliva verge
Torrada porro i formatge rodona Fundesplai

PREPARACIÓ

  1. Talla la part inferior del porro i les fulles superiors i renta’l bé, amb aigua abundant per treure la possible sorra que tingui.
  2. Talla els porros a rodanxes, posa un bon raig d’oli en una paella i cou-los una mica fins que quedin tendres.
  3. En un bol bat els ous amb un pessic de sal i de pebre.
  4. Ara afegeix els ous batuts a la paella amb els porros i ves remenant fins que quedin uns ous remenats.
  5. Quan ja tinguin una textura més consistent, afegeix el formatge tallat a trossets perquè agafi una mica d’escalfor i retira-ho.
  6. Ara torra unes llesques de pa i posa els ous remenats per sobre.
  7. Ja tens llesta la teva torrada de porros i formatge deliciosa.

Si vols fer un brunch, un dinar o un sopar, aquesta recepta és fàcil, ràpida i saludable. Així que no tens cap excusa per no posar-te el davantal i a la cuina!

Si vols aprendre a fer més receptes amb porro, fes un cop d’ull a l’entrada: El setembre és temps de porros!

Necessites Temps Educatiu del Migdia?

Estàs buscant una entitat que gestioni el menjador escolar o Temps Educatiu del Migdia de la teva escola? Contacta amb nosaltres i ens encarregarem de tot! Treballem en estreta col·laboració amb l'escola i l'AMPA o AFA. Suma't als migdies per un món millor: educació en valors i alimentació sana i sostenible.
close

No et perdis cap entrada del nostre blog especialitzat en recursos educatius!

Política de privacitat *

Ja que estàs per aquí....

En la situació actual, els infants i joves necessiten, més que mai, activitats de lleure educatiu amb els amics i amigues i a la natura.

A Fundesplai tenim la determinació de donar l'oportunitat a totes les nenes i nens de Catalunya de poder gaudir del lleure educatiu de qualitat a través del temps educatiu del migdia, les activitats extraescolars, les activitats als esplais, les excursions a la natura, les colònies escolars, els caps de setmana en família...

Ajuda'ns a fer-ho possible!

Fes un donatiu

SEGUEIX-NOS!

No et perdis cap entrada del nostre blog especialitzat en recursos educatius! Si et subscrius les rebràs directament al teu mail: fàcil, no?

Segueix-nos també a les xarxes socials

Som Fundesplai

Som Fundesplai, una entitat sense ànims de lucre amb la missió d'educar els infants i joves, enfortir les entitats de lleure i el Tercer Sector, millorar el medi ambient i promoure la ciutadania i la inclusió social, amb voluntat transformadora.

Els projectes i serveis del Món Escolar tenen l'objectiu d'oferir activitats de lleure educatiu de qualitat en el marc escolar.

Coneix Fundesplai