Si busques una recepta molt i molt senzilla, la tens aquí! Les carxofes al forn amb vinagreta és un menjar molt típic. Som-hi!

Aquesta recepta forma part del recull de receptes amb carxofes.

 

INGREDIENTS

  • 8 Carxofes
  • 6 Grans d’all
  • Oli d’oliva verge extra
  • Vinagre de vi blanc
  • Sal
  • Pebre negre molt

 

PREPARACIÓ

  1. Per preparar aquestes carxofes al forn amb vinagreta, primer haurem de treure la tija de les carxofes i obrir-les una mica per poder-les netejar sota l’aixeta.
  2. Escorrem bé les carxofes i les col·loquem en una safata de forn amb un rajolí d’oli verge extra.
  3. Preescalfem el forn a uns 180ºC aproximadament.
  4. Ara toca preparar la vinagreta! Hem de pelar els alls, i a continuació els piquem perquè quedin trossos fins.
  5. Afegim els alls picats dins un bol i posem un rajolí de vinagre, un altre d’oli, la sal i el pebre. Barregem bé perquè el resultat sigui homogeni.
  6. En aquest pas abocarem la vinagreta que hem preparat per sobre les carxofes que tenim preparades a la safata.
  7. Finalment, posem les carxofes al forn durant 30 minuts aproximadament, fins que veiem que estan daurades i fetes!

En època de carxofes, aquesta recepta és una de les que més es fan i més bones estan! No te la perdis!

Si vols aprendre a fer més receptes amb carxofa, fes un cop d’ull a l’entrada: L’abril és temporada de carxofes!

Necessites Temps Educatiu del Migdia?

Estàs buscant una entitat que gestioni el menjador escolar o Temps Educatiu del Migdia de la teva escola? Contacta amb nosaltres i ens encarregarem de tot! Treballem en estreta col·laboració amb l'escola i l'AMPA o AFA. Suma't als migdies per un món millor: educació en valors i alimentació sana i sostenible.
close

No et perdis cap entrada del nostre blog especialitzat en recursos educatius!

Ja que estàs per aquí....

Aquest estiu, més que mai, els infants necessitaran activitats a la natura, jugar amb els amics i amigues, córrer a l'aire lliure...

I a Fundesplai, més que mai, tenim la determinació de donar aquesta oportunitat a totes les nenes i els nens de Catalunya. Volem que puguin gaudir d'un casal, d'unes colònies i de l'esplai.

Ara més que mai necessitem la teva ajuda!

Fes un donatiu

SEGUEIX-NOS!

No et perdis cap entrada del nostre blog especialitzat en recursos educatius! Si et subscrius les rebràs directament al teu mail: fàcil, no?

Segueix-nos també a les xarxes socials

Som Fundesplai

Som Fundesplai, una entitat sense ànims de lucre amb la missió d'educar els infants i joves, enfortir les entitats de lleure i el Tercer Sector, millorar el medi ambient i promoure la ciutadania i la inclusió social, amb voluntat transformadora.

Els projectes i serveis del Món Escolar tenen l'objectiu d'oferir activitats de lleure educatiu de qualitat en el marc escolar.

Coneix Fundesplai