Estem segurs i segures que aquesta recepta t’encantarà! La combinació de les albergínies amb les magranes et deixarà “patidifús”, ja que és deliciosa! Estàs a punt per aprendre un plat que voldràs cuinar cada setmana?

Aquesta recepta forma part del recull de receptes de l’aliment de temporada del mes de novembre.

Ingredients

  • 4 albergínies
  • 1 magrana
  • 4 cullerades de mantega
  • 1 llimona
  • Herbes fresques

 

Preparació

  1. Per aquesta recepta el que farem primer de tot serà preescalfar el forn de casa a 180ºC.
  2. Ara agafarem la mantega i la posarem en una petita cassola escalfada, d’aquesta manera s’anirà desfent.
  3. Mentre tenim la mantega a la cassola, anirem tallant amb un ganivet les 4 albergínies per la meitat. També ho podem fer tallant les albergínies en rodanxes. Això ja depèn del gust de cadascú!
  4. La mantega ja està llesta! Envernissem totes les meitats/rodanxes de les albergínies amb aquesta mantega desfeta.
  5. Sobre el vernís, posarem les herbes fresques que més ens agradin: poden ser la farigola, el romaní, el llorer, o qualsevol altra que us vingui més de gust!
  6. Posem les albergínies preparades en una safata amb paper vegetal i la introduïm al forn durant 40 minuts.
  7. Quan hagin passat aquests 40 minuts, posarem la magrana fresca per sobre i un rajolí de llimona.
  8. Ja estan llestes per servir!

Necessites Temps Educatiu del Migdia?

Estàs buscant una entitat que gestioni el menjador escolar o Temps Educatiu del Migdia de la teva escola? Contacta amb nosaltres i ens encarregarem de tot! Treballem en estreta col·laboració amb l'escola i l'AMPA o AFA. Suma't als migdies per un món millor: educació en valors i alimentació sana i sostenible.
close

No et perdis cap entrada del nostre blog especialitzat en recursos educatius!

Política de privacitat *

Ja que estàs per aquí....

En la situació actual, els infants i joves necessiten, més que mai, activitats de lleure educatiu amb els amics i amigues i a la natura.

A Fundesplai tenim la determinació de donar l'oportunitat a totes les nenes i nens de Catalunya de poder gaudir del lleure educatiu de qualitat a través del temps educatiu del migdia, les activitats extraescolars, les activitats als esplais, les excursions a la natura, les colònies escolars, els caps de setmana en família...

Ajuda'ns a fer-ho possible!

Fes un donatiu

SEGUEIX-NOS!

No et perdis cap entrada del nostre blog especialitzat en recursos educatius! Si et subscrius les rebràs directament al teu mail: fàcil, no?

Segueix-nos també a les xarxes socials

Som Fundesplai

Som Fundesplai, una entitat sense ànims de lucre amb la missió d'educar els infants i joves, enfortir les entitats de lleure i el Tercer Sector, millorar el medi ambient i promoure la ciutadania i la inclusió social, amb voluntat transformadora.

Els projectes i serveis del Món Escolar tenen l'objectiu d'oferir activitats de lleure educatiu de qualitat en el marc escolar.

Coneix Fundesplai