Les verdures al forn sabem que són una aposta segura, i en aquesta recepte les protagonistes són les pastanagues. Amb aquesta recepta pots fer aperitius o acompanyaments bons i sans. Som-hi!
Aquesta recepta forma part del recull de receptes amb pastanaga.
INGREDIENTS
- 6 o 7 pastanagues
- 1 gra d’all
- 3 cullerades de mel
- Un polsim de sal
- Un polsim de pebre
- Herbes provençals ( o les que més agradin)
PREPARACIÓ
- En primer lloc cal rentar i pelar les pastanagues.
- Mentrestant ves preescalfant el forn a 180ºC – 200ºC (dependrà de cada forn)
- Talla les pastanagues a tires i reserva-les.
- Ara prepara la barreja, en un bol posa la mel amb el polsim de sal i de pebre i les herbes provençals. Barreja-ho bé.
- Posa les pastanagues ben col·locades sobre una safata de forn.
- A continuació posa-hi la barreja de la mel per sobre, pots fer servir un pinzell per untar-les.
- Posa el que sobri de la barreja pel voltant de la safata perquè així agafin gust en coure’s.
- I ja les pots posar al forn durant uns 25-30 minuts. Recorda que dependrà del forn, així que ves controlant de tant en tant.
- I ja tens les teves pastanagues amb mel llestes!
Aquesta recepta amb les pastanagues com a protagonistes és molt fàcil i està molt i molt bona. No perdis ni un minut per posar-te el davantal i cuinar!
Si vols aprendre a fer més receptes amb pastanaga, fes un cop d’ull a l’entrada: El maig és temporada de pastanagues!
Necessites Temps Educatiu del Migdia?
Estàs buscant una entitat que gestioni el menjador escolar o Temps Educatiu del Migdia de la teva escola? Contacta amb nosaltres i ens encarregarem de tot! Treballem en estreta col·laboració amb l'escola i l'AMPA o AFA. Suma't als migdies per un món millor: educació en valors i alimentació sana i sostenible.