Al menjador escolar i en família, hem d’acompanyar als infants amb respecte mentre mengen, confiant en el seva capacitat d’autoregulació i potenciant l’autonomia i l’auto-coneixement.
S’ha acabat l’era de “si t’acabes les llenties et faràs molt forta!”. Pressionar els nens i nenes perquè mengin pot conduir a més resistència, generar rebuig a certs aliments i conductes alimentàries poc saludables.
Aquest és un dels punts clau del document que ha publicat aquesta setmana l’Agència de Salut Pública de Catalunya: “Acompanyar els àpats dels infants; consells per a menjadors escolars i per a famílies”, en el que hem col·laborat.
Segons aquest document, que recull informació extreta de molts estudis científics, l’adult ha de decidir el què, el com i el quan menja l’infant, però és responsabilitat de l’infant decidir la quantitat del que menja.
[bctt tweet=”Salut recomana que els infants participin en la decisió sobre la quantitat que han de menjar”]
Si ho fem d’aquesta manera, estarem potenciant hàbits alimentaris saludables, ajudant a prevenir l’obesitat infantil, implicant a l’infant en la presa de decisions i en el coneixement de les seves necessitats i del seu propi cos. Això forma part de la nostra feina diària com a educadors/es de les habilitats de la vida, i és necessari per a un bon desenvolupament tant físic com psicològic de l’infant.
[bctt tweet=”S’han d’evitar les amenaces, suborns i restriccions; l’infant ha d’autoregular els seus àpats”]
En el marc dels menjadors escolars, s’ha de potenciar que l’estona de l’àpat sigui un moment relaxat i agradable, sense crits ni situacions estressants, fent un acompanyament respectuós i amorós. Però la nostra tasca com a educadors/es no s’acaba aquí! Això s’ha de completar amb un bon acompanyament de l’estona de lleure després de dinar tenint sempre en compte les necessitats i les emocions dels infants. Seguirem doncs potenciant l’autoconeixement i l’autonomia mitjançant jocs i activitats engrescadores i creatives, i aplicarem tècniques de resolució de conflictes per acompanyar la socialització dels nens i nenes.
Per facilitar-vos la lectura i la comprensió del document de l’Agència de Salut Pública, us hem preparat aquesta infografia que conté els 10 consells pràctics per acompanyar els àpats dels infants enumerats en el document.
