Et presentem una recepta ideal per presentar com aperitiu o per acompanyar altres aliments. Unes boletes de pastanaga i formatge boníssimes, a més a més aquesta recepta la pots fer en família perquè els infants poden participar-hi perfectament.
Aquesta recepta forma part del recull de receptes amb pastanaga.
INGREDIENTS
- 3 pastanagues
- Formatge parmesà
- 80 gr de farina
- 2 ous
- Un polsim de sal
- Un polsim de pebre
- Alguna espècie que vulguis
PREPARACIÓ
- El primer que cal fer és rentar i pelar les pastanagues.
- A continuació ratlla les pastanagues i també el formatge.
- Barreja aquests dos ingredients.
- En un bol barreja la farina i l’ou i afegeix un polsim de sal i pebre, i alguna espècie que et vingui de gust.
- A continuació afegeix la barreja de pastanaga i formatge i barreja-ho tot bé.
- Ara és el moment de fer les boletes, no molt grans perquè es puguin coure bé.
- Col·loca-les en una safata amb paper de forn.
- Amb el forn preescalfat a 180ºC , cou les boletes durant uns 20 minuts.
- I ja tens les teves boletes llestes!
Has vist quina recepta més senzilla!? Ja tens una nova recepta amb pastanaga per fer amb infants i que t’encantarà.
Si vols aprendre a fer més receptes amb pastanaga, fes un cop d’ull a l’entrada: El maig és temporada de pastanagues!
Necessites Temps Educatiu del Migdia?
Estàs buscant una entitat que gestioni el menjador escolar o Temps Educatiu del Migdia de la teva escola? Contacta amb nosaltres i ens encarregarem de tot! Treballem en estreta col·laboració amb l'escola i l'AMPA o AFA. Suma't als migdies per un món millor: educació en valors i alimentació sana i sostenible.