Aquesta recepta que et proposem, tant la pots menjar freda com calenta, així que és ideal si te la vols endur a algun lloc per anar a fer pícnic o bé menjar a casa tranquil·lament. Et proposem una recepta molt fàcil d’arròs amb mongeta tendra. Som-hi!

Aquesta recepta forma part del recull de receptes amb mongeta tendra.

INGREDIENTS

  • 200gr de mongeta tendra
  • 200gr d’arròs
  • 1 ceba
  • Cacauets
  • Un polsim de sal
  • Un polsim de pebre
  • Oli d’oliva
  • Salsa de soja (opcional)
Pasta pesto mongeta tendra rodoan Fundesplai

PREPARACIÓ

  1. El primer que cal fer en aquesta recepta és rentar bé la mongeta tendra i tallar-la a trossets.
  2. Ara toca coure-la, pots fer-ho al vapor o bé bullint-la, durant uns 10 – 12 minuts.
  3. Mentrestant posarem l’arròs a bullir també en un cassó amb aigua i un polsim de sal.
  4. A continuació tallarem la ceba ben petita.
  5. Posem una paella amb un rajolí d‘oli i sofregirem la ceba fins que quedi daurada.
  6. Tot seguit hi afegirem la mongeta ja cuita perquè també agafi una mica de gust i hi posem un polsim de sal i un polsim de pebre.
  7. A continuació, hi afegim l’arròs i ho barregem tot bé, que vagi agafant color.
  8. Per últim, només quedarà afegir els cacauets, millor que no siguin salats, i ho acabem de passar tot per la pella.
  9. I ja tenim el nostre arròs amb mongeta tendra llest!

Ja jas vist que aquesta recepta és molt senzilla, així que no tindràs cap dificultat a l’hora de posar-te a la cuina. Aprofita per passar una bona estona amb els infants i cuinant junts/es.

Si vols aprendre a fer més receptes amb mongeta tendra, fes un cop d’ull a l’entrada: El juny és temporada de mongeta tendra!

 

Necessites Temps Educatiu del Migdia?

Estàs buscant una entitat que gestioni el menjador escolar o Temps Educatiu del Migdia de la teva escola? Contacta amb nosaltres i ens encarregarem de tot! Treballem en estreta col·laboració amb l'escola i l'AMPA o AFA. Suma't als migdies per un món millor: educació en valors i alimentació sana i sostenible.
close

No et perdis cap entrada del nostre blog especialitzat en recursos educatius!

Ja que estàs per aquí....

Aquest estiu, més que mai, els infants necessitaran activitats a la natura, jugar amb els amics i amigues, córrer a l'aire lliure...

I a Fundesplai, més que mai, tenim la determinació de donar aquesta oportunitat a totes les nenes i els nens de Catalunya. Volem que puguin gaudir d'un casal, d'unes colònies i de l'esplai.

Ara més que mai necessitem la teva ajuda!

Fes un donatiu

SEGUEIX-NOS!

No et perdis cap entrada del nostre blog especialitzat en recursos educatius! Si et subscrius les rebràs directament al teu mail: fàcil, no?

Segueix-nos també a les xarxes socials

Som Fundesplai

Som Fundesplai, una entitat sense ànims de lucre amb la missió d'educar els infants i joves, enfortir les entitats de lleure i el Tercer Sector, millorar el medi ambient i promoure la ciutadania i la inclusió social, amb voluntat transformadora.

Els projectes i serveis del Món Escolar tenen l'objectiu d'oferir activitats de lleure educatiu de qualitat en el marc escolar.

Coneix Fundesplai