Amb aquesta recepta quedaràs bé a tot arreu, i és que et presentem un pastís de porros amb el que sorprendràs a tothom. Aprofita per cuinar amb els infants i veuràs que serà un bon moment per compartir i perquè puguin valorar més la cuina i els aliments.

Aquesta recepta forma part de la recopilació de receptes amb porro.

INGREDIENTS

  • 3 porros
  • 2 làmines de pasta de full
  • oli d’oliva verge
  • Béicon tallat a tires
  • 1 terrina de formatge cremós
Pastís de porros rodona Fundesplai

PREPARACIÓ

  1. Talla la part inferior del porro i les fulles superiors i renta’l bé, amb aigua abundant per treure la possible sorra que tingui.
  2. Talla els porros a rodanxes, i reserva’l.
  3. Ara posa un bon raig d‘oli en una paella i posa-hi el béicon perquè s’enrosseixi una mica.
  4. Quan estigui daurat, ja el pots retirar.
  5. Ara afegeix el porro tallat i cou-lo durant uns 10-15 minuts.
  6. Tot seguit afegeix el béicon ja cuit i la terrina de formatge cremós. Barreja-ho tot bé fins que quedi integrat en una mena de crema.
  7. Mentrestant prepara la massa del pastís, posa-la en un recipient punxa’n la base amb una forquilla.
  8. Posa el farcit que has preparat per sobre ben escampat i tapa-ho amb la segona massa de pasta de full.
  9. Perquè quedi ben tancat, uneix bé les vores tot pessigant la massa, de tal manera que no pugui sortir-ne el farcit.
  10. I ja el pots enfornar a 180ºC durant uns 10 minuts. Vés controlant que quedi torradet, però que no es cremi!
  11. I ja tens el pastís de porros llest!

Doncs ja veus que és molt i molt senzill preparar un deliciós pastís de porros, amb el que tota la família i amics/gues es lleparan els dits. No t’ho pensis dues vegades i posa’t a cuinar!

Si vols aprendre a fer més receptes amb porro, fes un cop d’ull a l’entrada: El setembre és temps de porros!

Necessites Temps Educatiu del Migdia?

Estàs buscant una entitat que gestioni el menjador escolar o Temps Educatiu del Migdia de la teva escola? Contacta amb nosaltres i ens encarregarem de tot! Treballem en estreta col·laboració amb l'escola i l'AMPA o AFA. Suma't als migdies per un món millor: educació en valors i alimentació sana i sostenible.
close

No et perdis cap entrada del nostre blog especialitzat en recursos educatius!

Política de privacitat *

Ja que estàs per aquí....

En la situació actual, els infants i joves necessiten, més que mai, activitats de lleure educatiu amb els amics i amigues i a la natura.

A Fundesplai tenim la determinació de donar l'oportunitat a totes les nenes i nens de Catalunya de poder gaudir del lleure educatiu de qualitat a través del temps educatiu del migdia, les activitats extraescolars, les activitats als esplais, les excursions a la natura, les colònies escolars, els caps de setmana en família...

Ajuda'ns a fer-ho possible!

Fes un donatiu

SEGUEIX-NOS!

No et perdis cap entrada del nostre blog especialitzat en recursos educatius! Si et subscrius les rebràs directament al teu mail: fàcil, no?

Segueix-nos també a les xarxes socials

Som Fundesplai

Som Fundesplai, una entitat sense ànims de lucre amb la missió d'educar els infants i joves, enfortir les entitats de lleure i el Tercer Sector, millorar el medi ambient i promoure la ciutadania i la inclusió social, amb voluntat transformadora.

Els projectes i serveis del Món Escolar tenen l'objectiu d'oferir activitats de lleure educatiu de qualitat en el marc escolar.

Coneix Fundesplai