Moltes vegades quan es fa un àpat amb aliments per picar, sempre acostuma a haver-hi alguna cosa per sucar o untar. Doncs avui presentem una recepta d’un paté de tomàquets secs que està per llepar-se’n els dits!

Aquesta recepta forma part del recull de receptes amb tomàquet.

INGREDIENTS:

  • 50 gr de tomàquets secs
  • 70 gr d’ametlles torrades
  • Unes fulles d’alfàbrega fresca
  • Oli d’oliva
  • 1 gra d’all
  • Una cullerada de sucre
  • Beguda vegetal
  • Un polsim de sal
  • Un polsim de pebre
  • Bastonets de pa o de pastanaga
Paté tomàquet sec rodona Fundesplai

PREPARACIÓ

  1. Per fer aquesta recepta, caldrà que deixem els tomàquets secs en remull la nit anterior, per tal que s’hidratin.
  2. A continuació talla el gra d’all petit i posa’l en un pot per triturar.
  3. Afegeix els tomàquets, les ametlles, les fulles d’alfàbrega, l’oli d’oliva i una mica de beguda vegetal.
  4. Tritura-ho tot bé, fins que quedi una textura de paté, si queda molt espès, pots afegir una mica més de beguda vegetal.
  5. Afegeix un polsim de sal i de pebre al gust, i una culleradeta de sucre, i barreja bé.
  6. I ja el pots servir en un bol per tal que la gent pugui sucar-hi bastonets de pa, o de pastanaga.

Ja tens un nou tipus de paté vegetal que està deliciós i amb el que sorprendràs a tots i totes les comensals!

Si vols aprendre a fer més receptes amb tomàquet, fes un cop d’ull a l’entrada: L’agost és temporada de tomàquet!

Necessites Temps Educatiu del Migdia?

Estàs buscant una entitat que gestioni el menjador escolar o Temps Educatiu del Migdia de la teva escola? Contacta amb nosaltres i ens encarregarem de tot! Treballem en estreta col·laboració amb l'escola i l'AMPA o AFA. Suma't als migdies per un món millor: educació en valors i alimentació sana i sostenible.
close

No et perdis cap entrada del nostre blog especialitzat en recursos educatius!

Política de privacitat *

Ja que estàs per aquí....

En la situació actual, els infants i joves necessiten, més que mai, activitats de lleure educatiu amb els amics i amigues i a la natura.

A Fundesplai tenim la determinació de donar l'oportunitat a totes les nenes i nens de Catalunya de poder gaudir del lleure educatiu de qualitat a través del temps educatiu del migdia, les activitats extraescolars, les activitats als esplais, les excursions a la natura, les colònies escolars, els caps de setmana en família...

Ajuda'ns a fer-ho possible!

Fes un donatiu

SEGUEIX-NOS!

No et perdis cap entrada del nostre blog especialitzat en recursos educatius! Si et subscrius les rebràs directament al teu mail: fàcil, no?

Segueix-nos també a les xarxes socials

Som Fundesplai

Som Fundesplai, una entitat sense ànims de lucre amb la missió d'educar els infants i joves, enfortir les entitats de lleure i el Tercer Sector, millorar el medi ambient i promoure la ciutadania i la inclusió social, amb voluntat transformadora.

Els projectes i serveis del Món Escolar tenen l'objectiu d'oferir activitats de lleure educatiu de qualitat en el marc escolar.

Coneix Fundesplai